Sup jagung kental ala kondangan

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Pacar ngeluh pusing dan kurang enak badan, untung hari ini bawa jagung dari rumah, jadi bisa dibikin sup ala2 kondangan gitu wkwkwkw tapi minus kepiting, asparagus. Hangat banget, diseruput langsung bikin perut enak ^.^ Get well soon pacar!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 batangjagung
  2. 1 potongdada ayam ukuran besar
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 1 buahbawang bombay besar
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 750 mlair matang
  10. secukupnyaminyak zaitun untuk menumis
  11. 3 sdmtepung maizena
  12. 2 sdmair untuk melarutkan tepung

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pipil jagung dan cuci bersih

  2. 2

    Siapkan air di panci, lalu didihkan. Setelah itu masukkan dada ayam

  3. 3

    Setelah 3 menit, buang airnya dan baru masukkan 750 ml air

  4. 4

    Siapkan wajan terpisah, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan ke dalam panci berisi ayam tadi

  5. 5

    Masukkan jagung dan tunggu 25 menit

  6. 6

    Keluarkan ayam, lalu suir2, setelah itu masukkan kembali ke dalam panci beserta dengan daun bawang

  7. 7

    Masukkan perlahan ke dalam panci telur yg sudah dikocok lepas dengan gerakam memutar

  8. 8

    Beri gula, garam dan merica

  9. 9

    Campurkan tepung kanji dengan air suhu ruang, aduk lalu masukkan ke dalam panci agar mengental

  10. 10

    Cicipi rasa dan sajikan. :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa