Bakso kuah iga sapi

37 orang berencana membuat resep ini
Dey Chan
Dey Chan @umahkuche

Jakarta mulai di guyur hujan beberapa hari ini, hujan-hujan enaknya makan bakso hangat-hangat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 buahBakso daging sapi
  2. 1/2 kgiga sapi
  3. 1 buahBawang bombay iris tipis
  4. Cabe rebus lalu haluskan dan sisihkan
  5. potong besarDaun bawang
  6. Isian:
  7. Beberapa buah Sawi hijau rebus sebentar
  8. Tauge di rebus dan tiriskan
  9. Mie kuning cap 3 telur ayam rebus dan tiriskan
  10. Bawang goreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtlada
  14. Penyedap rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging iga sesuai selera lalu rebus dengan air yang cukup banyak

  2. 2

    Selagi menunggu rebusan daging, haluskan bumbu halus tumis bersama irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bersama daging

  3. 3

    Masukkan daun bawang yang telah di potong lalu beri garam, gula serta penyedap rasa sapi dan koreksi rasa. Masukkan bakso ke dalam dan tunggu hingga matang

  4. 4

    Siapkan panci untuk merebus tauge, sawi dan mie hingga setengah matang dan tiriskan

  5. 5

    Susun isian lalu siram bakso dan iga sapi lalu beri sambal dan bawang goreng di atasnya, bakso siap di nikmati😎

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dey Chan
Dey Chan @umahkuche
pada

Resep Serupa