Берем 450 грамм любого фарша, я использую куриный, всыпаем измельченный лук, разбиваем яйцо, добавляем по своему вкусу черный перец,немного курной приправы и 1 чайную ложку соли. перемешать и мясная начинка готова.
Вместо теста я использую тонкий круглый лаваш, берем примерно одну столовую ложку фарша и выкладываем на одну сторону и равномерно распределить.
Накрываем второй половиной,слегка прижимаем и все.

Отправляем наш чебурек на разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне под крышкой до золотистого цвета с каждой стороны. Готовый чебурек перекладываем на блюдо и наслаждаемся очень простыми,быстрыми и вкусными чебуреками.Такие чебуреки лучше всего подавать в горячем виде. Таким же способом можно приготовить чебуреки с сыром и зеленью.На одну сторону выкладываем натертый сыр,сыра не жалейте, сверху слегка присыпать зеленью,накрываем второй половиной.

И жарим на среднем огне при открытой крышке,до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые чебуреки перекладываем на блюдо и подаем к столу,чебуреки с сыром получились тоже очень вкусные,хрустящие. Вы видели как они легко готовятся и не занимают много времени,обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свои близких. Но если вам все таки такой вариант не понравился, я внизу под видео оставлю ссылочку на чебуреки,которые я готовила из теста.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=aVQ0jIRH__U