Roti Sobek

Mama Zahran
Mama Zahran @cook_5351063
Kota Jambi

Ngintip dari resepnya mbak ribka arini..
Makasih yaaa...
Tapi ini sedikit aq modif akibat keseringan gagal..
Xixixixi

Roti Sobek

14 orang berencana membuat resep ini

Ngintip dari resepnya mbak ribka arini..
Makasih yaaa...
Tapi ini sedikit aq modif akibat keseringan gagal..
Xixixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu protein tinggi aku pakai cakra kembar
  2. 6 sendok makangula
  3. 2 butirtelur
  4. 60 mlminyak sayur
  5. 1 sendokpermifan
  6. 1 bungkusdancaw bubuk
  7. 1 (1/2 gelas)air hangat
  8. margarin buat olesan
  9. 1 bksvanili bubuk
  10. untuk isian bebas sesuai selera, aq pakai kelapa parut + gula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, susu, vanili dan ragi dalam wadah, biarkan selama 5 menit

  2. 2

    Setelah 5 menit masukkan tepung sedik demi sedik, mix dengan kecepatan paling rendah, mixernya pakai yang spiral yaa.. Pakai tangan juga boleh..

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukkan telor dan minyak sayur kedalam adonan. Lalu mix lagi hingga benar-benar kalis

  4. 4

    Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain serbet. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Uleni lagi adonan dan buat bola bola sesuai selera, diamkan selama 10 menit

  6. 6

    Setelah 10 menit isi adonan di loyang. Diamkan lagi selama 45 menit boleh lebih :) sampai adonan mengembang

  7. 7
  8. 8

    Setelah itu olesi kuning telur lalu dipanggang selama kurang lebih 20 menit, atau sampai matang

  9. 9

    Setelah matang angkat lalu olesi permukan kue dengan mentega cair, supaya mengkilat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Zahran
Mama Zahran @cook_5351063
pada
Kota Jambi
Baru belajar, suka intip resep sana sini, cobain, sukses, laporan ke yang punya resep dan stor hasil, lalu izin share..hehehebegitu lah...😍💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa