Singkong di kebun mertua terkenal empuk dan lezat. Enak banget direbus, goreng atau dibikin cemilan enak kayak kue keroket. Kali ini coba diolah jadi pempek singkong untuk dinikmati ditengah gerimis melanda desa kami.

#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_TangerangSelatanKenangan masa kecil makan pempek singkong, ingin mencoba dengan versi dan bayangan sendiri dan tara....hasilnya jadi seperti ini😁

#PempekEnak#Pempekekonomis#Pempeksingkong#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Coboy#CookpadIndonesia#Cookpad_idTak hanya Palembang, Belitung juga punya sajian pempek yang tak kalah lezat. Sama-sama berwarna putih, adonan pempek di sana terbuat dari bahan yang berbeda yaitu menggunakan singkong atau menggale.Pempek menggale memiliki tekstur sedikit kenyal dengan rasa ikan ringan dan rasa singkong yang dominan.Tapi citarasa pempeknya jadi nyaris sama seperti pempek Palembang berkat campuran kuah cuko berwarna cokelat. Kuah cukonya memiliki rasa yang hampir sama dengan cuko pempek Palembang. Tapi memiliki tampilan yang lebih encer dan terbuat dari bahan berbeda.Penasaran seperti apa rasanya yuk.cobain pasti kamu akan ketagihan

Masih #dirumahaja.., ngga perlu timbang menimbang ya bun, cukup seadanya asal tdk lengket ditangan. Tdk semua memiliki timbangan trus agak ribet harus timbang2 bahan bun

Di pasar tadi menemukan singkong yang empuk wah.... kebetulan keinginan untuk membuat pempek singkong terwujud. Sebelumnya singkongnya dikukus, yang sekarang direbus, hasilnya memang agak berbeda, yang sekarang kulitnya lebit tidak garing.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Ada sisa singkong pingin dibikin pempek tapi ga tau caranya.. Eh ketemu resepnya bunda ela dan kelihatan enak.. Ternyata alhamdulillah beneran enak.. 🙏☺

Dulu saat tinggal di Tanjung Pandan pulau Belitung dekat sekolah SD Timah, saya suka jajan pempek singkong, jadi kangen, pernah coba buat tapi tidak sama dengan yang saya bayangkan. Kebetulan ada singkong yang sudah direbus saya pakai untuk mencoba lagi, dan berhasil yeeee ... jadi kalau pakai bahan dasar singkong supaya enak tidak perlu adonan pempeknya direbus dulu, tapi langsung digoreng dan supaya dalamnya matang dan luarnya garing di goreng dengan api sedang saja ya...#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PejuangGoldenApron2

sempet bikin singkong thai, sisa singkong kukus nya masih banyak, makannya udah keburu bosen, akhirnya coba-coba dijadiin pempek, pertama buat aga keras dikit, yg kedua lumayan pas kenyalnya spt pempek dos umumnya 😊 yg sy keep di cookpad yg percobaan ke 2

Sebelumnya saya belum pernah bikin pempek dan ini ada pempek pertama saya. Dan ternyata hasilnya tidak mengecewakan lhoo dan tanpa ikan

Source : Lusiana Lingling @cook_9254663Tabiik pun….. iyyaaa puun..Suatu kali berkunjung ke rumah sahabat yang asli Menggala.. dan disuguhkan oleh andungnyaa pempek.. yang ternyata terbuat dari campuran singkong.. ya Allah enaak dan walau di Lampung banyak penjual pempek jarang banget yang terbuat dari singkong. Kata si Andung ini adanya di Menggala, Tulang Bawang Lampung.Pempek Lampung beda dengan pempek Palembang.. kalau pempek palembang banyak terbuat dari ikan belida atau sungai sedang pempek Lampung banyak terbuat dari ikan laut, tengiri atau ekor kuning. Karena berdekatan Palembang dan Lampung pastinyaa makanan terbuat dari ikan dan tapioka ini banyak dijumpai.. Di Jakarta harga pempek lumayan mahal.. dan daripada beli mending kita coba buat sendiri yuuk..Untuk meramaikan acara #PekanPosbar dan Semerunya Colam saya buat pempek yang terbuat dari ikan dori dan singkong.. rasaanyaaa…. Ga kalah sama buatan resto terkenal hehehe…#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLampung#Colam_ApiKabaghNikeu#CookpadCommunity_Malang