Kroket yummi
Selama diet rencana nya stop baking dulu ,, yaach mas suami komplaim naaah trus kit berdua jajan sorenya apa? Ya udah laah buatin aja lah yaa ... aku tanya maunya apa , jawabnya lumpia tapi harus isi rebung , aku bilang kok ga keliatan orang jual rebung ya... du jawab ya udahlah kalo ga ada rebung nya ga usah buay lumpia ... okeeeh cari ide lain,, nah ketemulah ide kroket karena dia suka kroket .. kroket ini takaran nya aku karang karang sendiri pAke kira2 aja kemarin
Kroket yummi
Selama diet rencana nya stop baking dulu ,, yaach mas suami komplaim naaah trus kit berdua jajan sorenya apa? Ya udah laah buatin aja lah yaa ... aku tanya maunya apa , jawabnya lumpia tapi harus isi rebung , aku bilang kok ga keliatan orang jual rebung ya... du jawab ya udahlah kalo ga ada rebung nya ga usah buay lumpia ... okeeeh cari ide lain,, nah ketemulah ide kroket karena dia suka kroket .. kroket ini takaran nya aku karang karang sendiri pAke kira2 aja kemarin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
MEMBUAT ISI : Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai layu tambahkan bumbu magic aduk sampai tercampur, masukan gula garam lada, kemudian masukan daging cincang masak sampai daging matang. Masukan wortel dan masak kembali sampai wortel matang. Matikan api. Taburi irisan seledri aduk rata. Isian sudah siap.
- 2
Campur jadi satu adonan kroket. Kentang yang telah dihaluskan, telur tepung, mentega dan bumbu2. Aduk rata. Pastikan rata ya.
- 3
Bentuk bulat bulat adonan sesuai selera besarnya. Kemarin aku bikin ukuran 35gr an.. jadi imut imut kroketnya. Jadi sekitar 35 buah.
- 4
Pipihkan adonan beri isian tutup kembali sampai benar benar rapat.biar ga bocor saat d goreng.
- 5
Setelah di isi kroket siap di goreng. Kalo mau di masukin freezer gorengnya stengah mateng aja yaa... baru masukin freezer. Jangan lupa kalau mau masuk freezer kroketnya di bungkus plastik satu persatu yaa biar ga lengket kalo mau di ambil nantinya kalo mau digoreng kembali.
- 6
Foto akhir akhir ini seadanya semua karena ga sempet laah mau pikir2 modelin foto foto... asal cekrek aja.. yang penting resepnya tersimpan. He he he
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)