Sumapan gumbili

Uun Nurhayatin
Uun Nurhayatin @cook_16517238

Gak sempat nulis kemaren bulan puasa... wadai banjar sumapan gumbili (kue basah lapis ubi kayu)

Sumapan gumbili

6 orang berencana membuat resep ini

Gak sempat nulis kemaren bulan puasa... wadai banjar sumapan gumbili (kue basah lapis ubi kayu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1loyang Besar
  1. 1/4Tepung beras
  2. 1 kgUbi kayu(jawau)
  3. Panili kue,
  4. Santan kental dr 1butir kelapa
  5. Gula merah dan gula putih
  6. Sujumput garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 yg dilakukan memarut ubinya terus sisir gula merah kalo kurang manis tambah gulput aduk dg sedikit garam sampai rata.

  2. 2

    Langkah kedua diwadah lain adonan vanili kue santan dn tepung diaduk jadi satu kalo mau manis asin rasanya bisa dibuat gula kalo enggk boleh ditiadakan.

  3. 3

    Kukus deh ubinya kurang lebih 5 sampai 10 menit, gk usah sampai betul2 matang soalny kn ini buat lapisan bawahnya..

  4. 4

    Setelah setengah matang ubinya kukus lagi dg adonan tepung dan santan tadi..

  5. 5

    Kukus semuanya sampai benar2 matang,, setelah matang dinginkan baru dihiris siap dihidang kan.

  6. 6

    Untuk mengetahui tingkat kematangan nya,, setiap 10menit pengukusan tusuk dg lidi.. bila sudh tidak lengket dilidi berarti sudh matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uun Nurhayatin
Uun Nurhayatin @cook_16517238
pada

Komentar

Resep Serupa