Tamales dulces de fresa

alba
alba @cook_2092385

Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos

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Ingredientes

  1. Harina o masa para tamales cantidad al gusto(yo usé 5 tazas)
  2. 1 tazay media de azúcar o 2 tazas mejor
  3. 2 barrasmantequilla
  4. 2 cucharadaspolvo de hornear
  5. al gustoFresas
  6. Hojasmaíz para tamal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a remojar las hojas. Yo uso agua caliente y están listas más rápido, yo use esta masa

  2. 2

    Poner la harina o masa en un traste, agregar el azúcar, polvo de hornear y mantequilla, yo puse en la licuadora unas fresas y las molí para darle color a la masa y con eso batí la masa

  3. 3

    Piqué unas fresas ya que tenía suficientes y les puse como relleno pero si ustedes no tienen no es necesario

  4. 4

    Cerrarlos y ponerlos a cocer por 1 hora y listos así quedaron. Yo tenía crema batida que usé en un pastel pero eso ya fue invento mío 😁 como la fresa fresca es ácida entonces quedó muy bien

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lena T
Lena T @Lena
Se me hizo totalmente agua la boca, Alba!! Que delicia!!

Escrita por

alba
alba @cook_2092385
me gusta cocinar y probar nuevas recetas y los postres me encantan mas 😀😀
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