Kriuk dari puri, asam manis sedikit pedas dari pani dan lembut dari kentang.Pertama kali bikin panipuri sekitar tahun 2006, waktu itu bikin puri langsung berhasil. Cakep menggembung bulat. Sekarang kok malah agak agak gempeng gimana gitu kurang elok. Kemampuan menurun tampaknya wokwokwok.Tapi ini enak kok. Untuk membuat puri banyak resepnya di Cookpad dari bahan terigu. Kebetulan saya menggunakan semolina. Bukan apa-apa, saya dulu bikinnya pake semolina jadi saya pikir harus pakai semolina, ternyata ngga harus.Kalau pengen bikin jajanan India, cobain deh ini, jajanan wajibnya. Enjoy!#Ramadandalamrasadanlensa #takjil #lebaran #hantaranberkesan #Berbagirasaramadan #Gas2025 #cookpadcommunity_depok

Siapa yg suka nonton film Bollywood atau sinetron India, yg pas ada adegan makan Panipuri kitanya ikut ngiler nelen ludah karena kepengen😅😅Kalo ada,berarti sama kayak saya..🤭Ini tadi juga gegara habis pulang kerja, nonton sinetronnya Raghu dan Dhanak yg lagi makan panipuri,langsung deh saya ngeces..🤤Mau pergi ke kedai yg jual panipuri siap makan,males mau keluar lagi,secara kedai yg jual panipuri agak jauh,dan dapatnya juga dikit wkwkwk😈mending bikin dirumah,bisa dapat banyak dan puas makannya 😃NOTE:**Untuk resep Puri nya udah saya posting sendiri ya, jadi disini saya posting isian dan saus alias Chutney nya aja.**Biasanya untuk isian ada yg menambahkan chickpeas atau kacang arab, tetapi saya lebih suka dengan isian kentang aja.

Jajanan pinggir jalan khas negri India, serupa kerupuk gembung diisi kentang rebus, snack garing dan diguyur kuah asam. Dimakan sekali hap, rasanya nano-nano meletup di mulut.Penasaran denger cerita adik yang berkesempatan icip langsung di tempat asalnya, jadi pengen nyobain juga. Ternyata di olshop sudah banyak dijual versi instant-nya, dijamin sukses berongga no bantat. Pas digoreng agak mirip tahu bulat tapi versi lebih kokoh kulitnya mirip kerupuk. Sudah include bumbu masala dengan rasa asam berempah, tinggal tambah air hangat. Praktis dan cukup ngilangin penasaran.Ini enak juga diisi sama cakalang sambal matah, anak-anak malah pake itu karena gak suka bau rempah dari masala.. 😬#CookpadCommunity_Depok

Aslinya bahan untuk pani purinya sendiri sangat susah didapat di Indonesia,jadi saya menggunakan bahan yang ada di Indonesia saja agar bisa mencicipi 😂

Eksperimen time, mumpung dapat idea tapi tak sempat buat step video and fotonya, dah terlanjur sayang kalau sampai resep ini hilang kan kan kan 😁

Sedih bangeeet rasanya😰😰😰saya lupa mau foto pas kare nya dah jdi😭😭😭tpi gak papa lah yg penting rasanya mantab bangeeet....wajib dicoba yaah...recommend bangeeeet deeeh😋😋😋

Kebanyakan nonton film bollywood dan serial kndia hahahah🤣😭 forgive me but let me sharing this recipe guys💖

Baru prtma kali bikin

Bikinin suami yg lge puasa 😊😊😊

Slh satu kue kesukaan keluarga..dn slh satu kue yg ad tiap bulan ramadhan yg sy jual😊😊