Mujair Goreng

Syifa Li
Syifa Li @SyifaLi
Depok

Hasil belajar masak ikan setahunan ini :)

Mujair Goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Hasil belajar masak ikan setahunan ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-50 menit
4-8 porsi
  1. 1 kgikan mujair (saya 1 kg isi 4)
  2. 3-4 cmkunyit
  3. 1 sdmketumbar
  4. 2 sdtperes garam
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40-50 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan. Sayat bagian badan ikan. Potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Cuci. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan kunyit & ketumbar.

  3. 3

    Baluri ikan dengan bumbu halus & garam. Diamkan selama 10-15 menit. Atau disimpan di wadah kedap udara, masukkan ke freezer (untuk stok)

  4. 4

    Goreng ikan dengan api sedang. Balik ikan ketika desis minyak sudah berkurang (hampir senyap).

  5. 5

    Tiriskan. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Li
Syifa Li @SyifaLi
pada
Depok
Masakan sederhana hasil belajar dari orangtua, suami, tetangga, teman, cookpad, FB & youtube. Terima kasih sudah menemani saya berproses belajar memasak 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa