Pecak Tauge

Syifa Li
Syifa Li @SyifaLi
Depok

Saya belajar masak pecak tauge dari ibu saya. Biasanya ibu membuat pecak ini hanya pakai cabe & terasi. Tapi saya tambahkan bawang merah. Aromanya jadi seperti pecak ikan ☺. Kalau tak ada tauge, bisa diganti timun yang dipotong kecil-kecil.

Paling senang masak tauge. Serba cepat. Cepat nyianginnya, cepat matangnya. #AntiRibet

Pecak Tauge

Saya belajar masak pecak tauge dari ibu saya. Biasanya ibu membuat pecak ini hanya pakai cabe & terasi. Tapi saya tambahkan bawang merah. Aromanya jadi seperti pecak ikan ☺. Kalau tak ada tauge, bisa diganti timun yang dipotong kecil-kecil.

Paling senang masak tauge. Serba cepat. Cepat nyianginnya, cepat matangnya. #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 50 gramtauge panjang
  2. 3 buahcabe merah
  3. 1 siungbawang merah (saya pakai yang kecil)
  4. 1/2 - 1 sdt terasi matang
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputgula
  7. Secukupnyaair mendidih untuk menyiram tauge, cabe dan bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, terasi dan bawang merah. Beri garam & gula secukupnya.

  2. 2

    Masukkan tauge. Aduk rata.

  3. 3

    Mari makan.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Li
Syifa Li @SyifaLi
pada
Depok
Masakan sederhana hasil belajar dari orangtua, suami, tetangga, teman, cookpad, FB & youtube. Terima kasih sudah menemani saya berproses belajar memasak 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa