Bapau cokattt
Resep ini sma seperti roti goreng ya bedanya ini dikukus mom
Bapau cokattt
Resep ini sma seperti roti goreng ya bedanya ini dikukus mom
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang dan diamkan selama 10mnt sampai mengembang.
- 2
Campurkan bahan adonan kecuali mentega dan tuang bahan biang yg sdh mengembang, aduk hingga rata lalu tuang air panas sedikit demi sedikit dan mulai uleni dgn tangan.
- 3
Jika sdh setengah kalis lalu masukkan mentega nya dan uleni lagi hingga kalis. Diamkan kurbih 1 jam hingga mengembang 2X lipat.
- 4
Jika sdh mengembang uleni lg sebentar, ambil 2 sdm adonan isi dgn coklat yg sdh dipotong dadu, bulatkan lalu letakan di alas kertas kue. Ulangi hingga adonan habis dan diamkan 5mnt sebelum dikukus.
- 5
Siapkan panci berisi air dan sarangan, dan tunggu hingga panas. (Jgn lupa tutup panci diberi lap agar embun air panas tdk jatuh ketika sedang mengukus). Kukus kurbih 15mnt hingga mengembang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Bapau menul Bapau menul
Ini saya adopsi dari resepnya bunda tya, berhubung saya ngga ada timbangan jadi pakai takaran sendok, hehe. Bahan segini jadi 9 bapau gendut gendut
-
Bapau Bapau
Senangnya bapau ku mulus tanpa keriput. Awalnya bikin satu resep aja jadinya 12 porsi. Hoho ternyata kurang banyak. Jadinya ngulen lagi. Krucils doyan. Si bontot malah request tanpa isi. Sebegitu empuknya si roti nya.Ini resep aku recook dr resep wawa wiati. Kalau sesuai resep. Dijamin pasti jadi!
-
-
-
Bapau unyu2 Bapau unyu2
#Berburucelemekemas#resolusi2019Source : the hasan video wardat el ouyunIni 1 x proofing. Waktu pengukusan cuma 10 menit -12 menit.Supaya bakpau tidak mengkerut, setelah matang matikan api kompor, buka tutup dandang sedikit. Setelah 3 menit, keluarkan bakpau dari kukusan.Jangan lupa tutup dandang dialasi serbet. Ngukusnya pakai api sedang.
-
Bapau Ubi Ungu Bapau Ubi Ungu
Ini lembuuut banget...kata anak - anak lebih lembut daripada tak pakai ubi..model2 yg dikukus ini kesukaannya Pa Su. Semalem, sambil nunggu beliau pulang ng' lembur bikinlah ini. Alhamdulillaah...pas dateng, pas mateng, pas laper, pas pasan...deh..😁, untungnya keburu moto..😁😁..
-
Bapau Cokelat Bapau Cokelat
Udara dingin enaknya nyemil yg anget anget dan yg pasti bikinnya ga pake lama. Yuk cuss ah bikin bapau express aja#PejuangGoldenApron3
-
Bapau isi coklat Bapau isi coklat
Lagi main ke tempat keponakan pengen nyemil mf ya bentuk bapau tidak sama soalya bulatinya dibantuin ama ponakan tersayang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar