Japanese Mochi #homemade (kenyal anti gagal)

Mona Tiara
Mona Tiara @mommymonce
Padang

Kepengen,encesan,ngiler gak tau gitu aj tiba2 dgr kata2 mochi😂krn blm mudik dan ngidam nya Luxury Mochi di airport jadi yuuuks intiiip resep anti encesan buat kamu yg doyan nya kayak akuuu..si Mochiii kenyaaal 🤤

Japanese Mochi #homemade (kenyal anti gagal)

Kepengen,encesan,ngiler gak tau gitu aj tiba2 dgr kata2 mochi😂krn blm mudik dan ngidam nya Luxury Mochi di airport jadi yuuuks intiiip resep anti encesan buat kamu yg doyan nya kayak akuuu..si Mochiii kenyaaal 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15bh
  1. 300 grtepung ketan
  2. 100 ccsantan kental
  3. Seujung sendokgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Bahan isian
  6. 100 grkacang tanah sangrai (tanpa kulit ari)
  7. Palm sugar (takar sesuai selera)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Bahan baluran mochi
  10. Tepung Tapioka Sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan tepung ketan bersama santan,garam dan gula menjadi satu,jgn terlalu encer atau cair y moms

  2. 2

    Lihat tekstur adonan sudah kalis memakai sendok

  3. 3

    Adonan yg telah siap,taruh di dlm wadah plastik (BPA Free) yg telah di oles minyak goreng untuk di kukus selama 15 menit (matang)

  4. 4

    Setelah 15 menit dan dianggap matang diamkan selama 5menit agar ketika di bentuk tidak terlalu panas

  5. 5

    Siapkan kacang yg telah disangrai giling kasar kacang dg batu gilingan jgn terlalu halus,lalu campur kan dg palm sugar dan gula pasir,jadi deh🤗

  6. 6

    Setelah siap dan dingin adonan mochi yg dikukus td di pipihkan di atas telenan yg telah di tabur tepung tapioka,lalu isi dg kacang.balur kembali dg tepung tapiokaaa dan selesaiii,gampang banget ternyata yaaa😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mona Tiara
Mona Tiara @mommymonce
pada
Padang
Be brave for trying..ig: monatiara20
Lebih banyak

Komentar (6)

Reny Yuniar
Reny Yuniar @cook_23941149
Ini adonan tepung nya di kasih air ga? Apa santan to?

Resep Serupa