Samosa Daging Anti Ribet

Bella Aghista Anggraini
Bella Aghista Anggraini @bellaaghista
Surabaya

Cocok untuk camilan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 250 gramdaging cincang/daging giling
  2. 1 bungkusbumbu kari (me : pake bumbu jadi mahmudah)
  3. 2 buahkentang ukuran kecil
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil (iris memanjang)
  5. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 2 sdmlada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyapenyedap rasa (opsional)
  10. 100 mlair
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 20 buahkulit lumpia (me : finna spring roll pastry)
  13. s
  14. Bahan pelekat
  15. 2 sdmtepung tapioka
  16. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan- bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Tumis bawang putih yang dihaluskan dan bawang bombay sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu kari lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging cincang dan kentang lalu aduk-aduk sampai tercampur

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa lalu aduk aduk dan masukkan air

  6. 6

    Tunggu sampai meresap kering

  7. 7

    Setelah isian samosa matang diamkan 2 menit

  8. 8

    Siapkan lembaran kulit lumpia dan bahan perekat

  9. 9

    Masukkan isian ke dalam kulit lumpia lalu bentuk seperti segitiga atau sesuai selera sampai adonan isian habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Aghista Anggraini
pada
Surabaya
Wanita yang selalu iseng bikin masakan dan camilan ✨
Lebih banyak

Resep Serupa