Ayam Goreng Mentega

Nita
Nita @cook_17255667

Ayamnya empuk, renyah dan bumbunya meresap.

Ayam Goreng Mentega

13 orang berencana membuat resep ini

Ayamnya empuk, renyah dan bumbunya meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (dicuci bersih, rendam jeruk nipis 10menit)
  2. Bahan/ bumbu untuk rebus ayam :
  3. 1,5 literAir
  4. 4 siungbawang putih geprek
  5. 1 sdmlada bulat geprek
  6. 1 ruasJahe geprek
  7. 1 bhtomat uk sedang potong2
  8. 1 sdmGaram
  9. MSG (optional)
  10. Bahan untuk menumis :
  11. 1 sdmmentega
  12. 4 siungbawang putih (geprek)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 bhbawang bombay (iris sesuai selera)21
  15. 2 bhjeruk limau
  16. 4 sdmkecap inggris
  17. 4 sdmkecap manis
  18. SedikitGaram
  19. SedikitKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bumbu rebusan (semuanya di jadikan satu), sampai empuk, tiriskan.

  2. 2

    Goreng ayam sampai kecoklatan (kalau mau garing, agak lama)

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan mentega masukan kecap manis, kecap inggris, lada, garam, kaldu bubuk, aduk2 kemudian masukan bawang bombai dan perasan jeruk limau kemudian masukan ayam yang telah di goreng, masak sampai meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @cook_17255667
pada

Komentar

Resep Serupa