Ayam Goreng Mentega

Yessy Kanta
Yessy Kanta @yessy04maple

Ayam Goreng Mentega

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam:
  2. 1/2 ekorayam potong2 menjadi 8 bagian
  3. 1 sdmsaus inggris
  4. 1/2 buahjeruk nipis
  5. 1/4 sdtgaram
  6. secukupnyaLada
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan saus:
  9. 2 sdmmargarin
  10. 1/2bawang bombay iris tipis2
  11. 1 siungbawang putih cincang halus
  12. 4 sdmsaus inggris
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtkecap asin
  16. secukupnyaAir
  17. 1/2 buahjeruk limau (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn bumbu2 yg tertera di bahan ayam, diamkan minimal 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yg telah dimarinasi td hingga permukaan nya garing. Sisihkan.

  3. 3

    Lalu buat saus nya, panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan saus ingris dan kecap manis aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukan gula dan kecap asin, koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukan ayam goreng td, lalu aduk rata dan masak sbntr hingga saus meresap ke ayam goreng.

  6. 6

    Jika sudah matang siap disajikan dan bisa diberi perasan jeruk limau untuk memberikan rasa yg lebih segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy Kanta
Yessy Kanta @yessy04maple
pada
A person who love food, cooking & baking 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa