Source: ina silviahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9202977-keripik-kelakai?invite_token=NKTYpBAavMmTabQQvc6LdgyR&shared_at=1634091756Biasanya Kelakai cuma disayur kali ini saya mencoba dijadikan keripik..dan katanya keripik ini oleh oleh khas Palangkaraya, kaltengsaya menggunakan Kelakai merah dan saya juga memilih daun yang agak besar besar namun masih muda..Kelakai ini saya petik sendiri dari kampung mama yang menjadi surganya hutan Kelakai, dan Kelakai ini juga salah satu sayuran hutan favorit saya..Ditengah tengah menggoreng karna saya merasa warnanya Pucet jadi saya tambahkan kunyit bubuk diadonan tepungnya, dan tidak kefoto..😅#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

Udah lama penasaran sama keripik kelakai, sering liat di instagram keripik ini sudah jadi oleh² khas Palangkaraya, KalTeng.Untuk adonan saya coba adonan keripik bayam dan yesss, akhirnya sukses.#PekanInspirasi#Pekan_Palangkaraya#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Id_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

AlhamdulillahAkhirnya, terjawablah rasa penasaran untuk bisa membuatnya sendiri dirumah, Nemu resep @cook_2522438 Ina Silvia langsung deh praktek. Keripik khas Kapuas yang sering dijadikan oleh-oleh ini jika kalian berkunjung ke kota Palangkaraya.Kalakai kami warga Dayak menyebut namanya, merupakan tanaman ganggang yang banyak tumbuh di hutan Kalimantan.Kalakai yang mempunyai nama latin Stenochlaena palustris ini memiliki banyak khasiat, antara lain meredakan diare,memperkuat sistem imunitas serta Anemia dan masih banyak lagi.Diresep ini sedikit saya beri tambahan Baking Powder.Source: @Ina Silvia#BarapiManjuhu#SayurBaraRuwut#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo

Tetangga depan rumah saya bawain beberapa buah keladi, katanya habis panen di kebun mereka. Saya dan suami suka di rebus aja, tapi anak-anak kurang begitu suka. Tapi kalo dibuat keripik, semua pada doyan makannya 😄Di foto persiapan bahan ada sendok kecil ( sdt ukuran 1/4), itu diabaikan saja ya bunda, kemarin pas mau foto, ade' ikut nimbrung tambah sendok disitu yang isinya garam juga 😂😂#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#DiBuangSayang#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

hari ini aku bikin olahan kelapa yang bener2 baru pertama kali aku coba🤭 dan ini pertama kali juga aku ikut cellens #CABEKU dan #Kelapaseribumanfaat resep ini juga bisa jadi ide usaha loh bunda🤗 semoga bermanaat yaa bun..

Sala Lauak? Asing nggak, sih?Nah, yuk kenalan dulu sama salah satu gorengan khas kota Pariaman, Sumatra Barat ini.Sebagai daerah yang terletak di kawasan pesisir, Pariaman memiliki kekayaan kuliner yang tidak dapat dipisahkan dari hasil lautnya. Salah satu diantaranya adalah sejenis gorengan yang disebut sala lauak.Secara harfiah, kata sala memiliki arti 'goreng', sedangkan lauak secara sederhana berarti ikan.Sala lauak yang paling umum itu berbentuk bulat sebesar bola pingpong atau sala keras, terbuat dari bahan ikan asin yang dihaluskan dan dicampur bersama adonan tepung beras yang dibumbui bawang putih. Sala ini memiliki tekstur bagian luar yang sedikit keras dan bagian dalam yang lebih lunak.Sala lauak umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap ketika sarapan pagi. Hidangan utama yang biasanya disajikan bersama sala lauak antara lain adalah ketupat gulai. Cita rasanya yang unik, membuat kuliner ini menjadi menu sarapan khas Kota Pariaman.Berhubung Coboy Surabaya lagi jalan-jalan Virtual ke Sumatra Barat, dan pengen nyoba sesuatu yang berbeda, maka saya buat sala lauak ini menjadi keripik. Lamak bana! 😍😍😍Cooksnap resep mbak @MitaNiez 🥰🙏🏻#CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCookSnap

04 November 2024Bismillah ....Resep ke- 716Untuk kali ini kalakai akan saya olah keripik, rasanya enak, gurih, renyah dan juga kriuk....kriuk...😊Di Palangka Raya sudah banyak yang jual keripik kaĺakai untuk oleh oleh atau buah tangan.#PosbarMeetUp_Kalteng#BarapiManjuhu#HutCocomKalteng#Kalteng2024#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Karena kondisi yang gak memungkinkan untuk belanja dipasar, jadi belanja seadanya yang ada di mbok sayur. Keterbatasan bahan gak membuat dapur berhenti beraktifias dong😁. Masih bisa ngepul walau dengan bahan yang seadanya. Sekalian juga ikut meramaikan challenge CABEKU tema kelapa. Kelapa memang banyak sekali manfaatnya, mulai dari akar, pohon, daun, sabut, batok, daging dan airnya. Dan kali ini bagian yang saya pakai yaitu daging kelapa dan air kelapa, mau dibikin keripik kelapa. Diresep aslinya menggunakan 1 butir kelapa, karena terbatasnya bahan jadinya saya menggunakan ½ butir kelapa, dan itupun kelapanya tidak yang muda dan tidak yang tua tapi masih bisa diolah dan kriuk enak👍. Dan sedikit saya modifikasi dari resep aslinya.Sumber youtube: sobat dapurMinggu ke 26#pekaninspirasi#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#PejuangGoldenApron2 (27-03-2020)#WeekendChallenge#BelajarBarengCookpad#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya#idebakulan

Entahlah iseng waeh akhhhTerus aku jualin deh di warungAlhamdulillah larisss😁😁😁💃Happy dong💃💃💃💃yeyyyyTapi butuh noted nyaa...yaa kudu sabar lipat n gulung2Sebagaimana klo lipatin duitttt💃💃💃💃😁😁😁

Suami sama anak paling doyan cemilan gurih seperti keripik,, bentar saja ludess dimakan sambil nonton..

Rencana beli keladi mau bikin bakwan eh nyampe rumah berubah jd bikin keripik mikirnya biar lebih awet 😁