Margherita Mushroom Pizza

Deena Handayani
Deena Handayani @cook_4753742
Depok

Pizza Margherita adalah Pizza Tradisional Italia yg menggunakan bumbu sederhana melambangkan bendera Italia 🇮🇹 Hijau dilambangkan dari daun basil, putih dari Mozarella dan Merah dari Tomat. Simple, Healthy & Yummy.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 potong (6 or
  1. 250 gtepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 bungkus (5 g)ragi kering instan
  3. 150 mlair hangat
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 2 sdmminyak zaitun
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Saus Tomat (aduk)
  8. 1 sdtoregano
  9. 1 sdmdried chilli
  10. 1 sdtblack pepper
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Topping :
  13. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  14. 100 grtomato cherry, iris tipis
  15. 150 grchampignon, iris tipis
  16. 50 grdaun basil/kemangi
  17. 100 gkeju mozzarella/ quickmelt

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan tepung, ragi, gula dan air. Uleni hingga rata, tambahkan olive oil dan garam, uleni kembali hingga kalis & elastis (bisa jg menggunakan mixer). Taruh di wadah & tutup dgn kain bersih, diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali. 3. Giling & tipiskan adonan taruh di loyang dia.22 cm  yg sudah dioles minyak dan taburi dgn tepung sedikit. 4. Beri saus, keju, topping, keju. Diamkan 15 menit. Panggang di oven 175C selama 20-25 menit. 5. Keluarkan dari oven & beri daun basil segar.

  2. 2

    Taruh di wadah & tutup dgn kain bersih, diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali.

  3. 3

    Giling & tipiskan adonan taruh di loyang dia.22 cm  yg sudah dioles minyak dan taburi dgn tepung sedikit.

  4. 4

    Beri saus, keju, topping, keju. Diamkan 15 menit. Panggang di oven 175C selama 20-25 menit. 5. Keluarkan dari oven & beri daun basil segar.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Daven Moms
Daven Moms @cook_4536955
mbak ini pake api atas bawah apa api bawah aja ya?

Ditulis oleh

Deena Handayani
Deena Handayani @cook_4753742
pada
Depok
"Happiness is Homemade"
Lebih banyak

Resep Serupa