Martabak terang bulan teflon

Doreen
Doreen @acsesoria
Jakarta

Setelah 5x gagal bikin martabak dan 3x cobain resep 😅😅😅 akhirnya jadi juga martabaknya 😂😂😂 penuh perjuangan bener bikin martabak..buru2 dicatat di cookpad deh biar ga lupa 😄😄 resep asli dari sis Uty Kirana 😄😄

Martabak terang bulan teflon

Setelah 5x gagal bikin martabak dan 3x cobain resep 😅😅😅 akhirnya jadi juga martabaknya 😂😂😂 penuh perjuangan bener bikin martabak..buru2 dicatat di cookpad deh biar ga lupa 😄😄 resep asli dari sis Uty Kirana 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. bahan kering
  2. 125 grtepung terigu
  3. 40 grgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili (aku skip coz nda punya 😅)
  7. bahan basah :
  8. 200 mlsusu cair
  9. 1 butirtelur suhu ruang
  10. 2 sdmminyak sayur/mentega leleh
  11. saat martabak siap dipanggang :
  12. 1/4 sdtbaking soda (pada masing2 adonan)
  13. 1/4 sdtbaking powder (pada masing2 adonan)
  14. topping : meses, keju, SKM, dll sesuai kreativitas dan selera 😄

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur rata tepung terigu yang sudah diayak, gula pasir, baking powder, garam, vanili

  2. 2

    Masukkan susu cair, telur, minyak sayur, aduk rata sampai adonan tidak menggumpal

  3. 3

    Panaskan teflon sampai benar2 panas. Berhubung teflonku ukuran sedang, aku bagi 2 adonan supaya tidak terlalu tebal dan cepat matang tanpa bagian bawah jadi gosong 😊l

  4. 4

    Adonan bisa langsung dimasak ya, ga perlu didiamkan dl. Tambah masing2 adonan dengan 1/4 sdt baking powder dan 1/4 sdt baking soda sesaat sebelum dituang ke teflon. Kecilkan api, tuang adonan, tunggu sampai adonan bersarang/berbuih, taburkan gula, tutup teflon dan tunggu hingga matang.

  5. 5

    Lumuri adonan dengan margarin, taburi topping sesuai selera 😄😄 Lipat bagi 2, potong2..martabak homemade siap disantap 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Doreen
Doreen @acsesoria
pada
Jakarta
housewife with lot of hobby : crochet, needle felting, making bow and recently fell in love with cooking ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Soegianto
Soegianto @soegia
Wah berhasil buat martabak terang bulan. Ternyata sudah di Cookpad dari tahub 2016!

Resep Serupa