Kulit martabak telur sobek sobek ala Martabak Loa Tebu
Sering makan martabak kuah kari di Loa Tebu di daerah kami, iseng iseng coba bikin sendiri, ternyata hampir mirip. Saya kurang tau kalo di tempat lain namanya apa,.
Kulit martabak telur sobek sobek ala Martabak Loa Tebu
Sering makan martabak kuah kari di Loa Tebu di daerah kami, iseng iseng coba bikin sendiri, ternyata hampir mirip. Saya kurang tau kalo di tempat lain namanya apa,.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dan garam aduk rata, tambahkan air sedikit2, uleni hingga kalis.
- 2
Bagi adonan menjadi bulatan kecil seukuran kepalan tangan bayi, Rendam dalam minyak goreng, biarkan 1-2 jam.
- 3
Siapkan teflon datar, panaskan diatas kompor, ambil satu bulatan, tipiskan (sy dipiring plastik), hingga menjadi lembaran cukup tipis. Panggang diatas teflon hingga sisinya agak matang, balik panggang sisi sebelahnya..,. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Kulit siap digunakan, bisa juga disimpan dalam tempat tertutup rapat dalam kulkas.
- 5
Setelah kulit siap, sisihkan. Campur telur kocok dg iris an cabe hijau dan daun bawang, garam dan kaldu ayam. Buat dadar tipis di teflon dg api kecil, langsung diatasnya taruh selembar kulit martabak.
- 6
Tunggu hingga dadar telur matang, Balik kulit dadar martabak, masak hingga kulit matang.
- 7
Setelahnya dirobek2 dengan ujung sendok ato Sutil penggorengan (saya merobeknya sesudah diangkat dr teflon). Kulit dadar martabak siap disantap dengan kuah kari dan acar timun. Tanpa kuah kari juga sudah enak.
- 8
Kulit martabak ini enak juga dimakan langsung dengan susu kental manis atau selai coklat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit martabak telur Kulit martabak telur
Sebelum membuat martabak nya, saya buatkan dulu kulitnya ya bunda... hanya perlu 5 bahan yang mudah di dapat.
-
Kulit Martabak Telor Kulit Martabak Telor
Salah satu makanan paling disuka yang ada di list 🥰 ga pernah bosan dan selalu pengen nambah. Kalau buat sendiri lebih puas dengan kulit buatan sendiri daripada kulit lumpia, karena mang beda banget rasanya, lebih suka memakai kulit martabak telur asli.Isiannya ini saya memakai bumbu jadi home made tetangga jadi bukan bumbu instant pasaran yang ada MSG dan pengawet, kapan kapan minta resep ke tetangga ah, coba buat sendiri bumbunya, kalo pake daun kari lebih enak kali ya 😋😋
-
Kulit Martabak Telur Kulit Martabak Telur
Bismillah..Krucils dan abi ny dirumah sibuk ngomongin martabak telur yg dijual disana..disini..disitu..hmmm..kode nih..paling pinter kl udah main kode-kode an..😜Mulai buka kulkas dan lemari dapur cari-cari bahan..lumayan lah yaa..Lets cooking aja deh..😁
-
Kulit Martabak telur Kulit Martabak telur
Minggu ke - 43 (GBA)Selasa, 22 november 2022Pengen makan martabak asin tapi nggak mau beli, lumayan soalnya harga nya apalagi ditambah ongkir.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id
-
Kulit Martabak Telor ala Tegal Kulit Martabak Telor ala Tegal
Dapat resepnya dari bonusan binder majalah koki. Saya bikin utk 200gr saja menjadi 6 bulatan kulit martabak
-
Kulit Martabak / Martabak telur Kulit Martabak / Martabak telur
Buat kulit martabak yang super mudah , lentur & anti sobek bund . isian nya paki tofu enaak bangett bun 🤤
-
Kulit Martabak Telur Kulit Martabak Telur
Iseng-iseng pengen makan martabak bangka tengah malam, mending bikin aja 😄
-
Kulit Martabak Telur Kulit Martabak Telur
Hai cookpaders.. Di rumah suka sekali dengan martabak telur atau martabak mesir, kebetulan ada postingan resepnya mbak @Imaimey jd saya recook n hasilnya benar2 crunchy..#PejuangGoldenApron3
-
Kulit Martabak Telur Kulit Martabak Telur
Biasanya tinggal beli sekarang harus buat sendiri#PejuangGoldenApron3
-
Kulit martabak telur siap pakai Kulit martabak telur siap pakai
#berburucelemekemas #resolusii2019 #mingguke21 #siapramadan #antiribet kali ini saya buat kulit martabak telur seperti yg di jual di luar2 ya biasanya suka di jual bareng martabak manis lumayan kalo beli 1porsi 25/30rb kalo buat sendiri bisa buat rame2 dan hemat 😅👍, berikut bahan dan caranya 👇😊
-
Kulit Martabak Telur Kulit Martabak Telur
Terlanjur beli kulit lumpia di pasaran tapi baru keinget kalau kulit lumpia pasar dibikin martabak telur hasil gorengnya terlalu krispi. Menurut saya kurang cocok jadi kulitnya bikin sendiri. Kulit lumpia yang terlanjur beli rencana mau dibikin piscok aja😁
-
Kulit Martabak Telur Kulit Martabak Telur
Lagi pengen makan martabak telur hari ini jadi pagi-pagi udah sibuk di dapur buat ngadon kulit martabak. 🤭#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar