Ikan Sarden Home Made

ingin mencoba memasak sarden tapi yg buatan sendiri bukan sarden kaleng.. kyaknya lebih enak deh,, dan teryata lebih fress rasanya.. :)

Sekarang gak usah beli sarden kalengan karena udah berhasil bikin sendiri dg rasa yg gak kalah enak walau sarden nya gk dipresto :p

Source : @ibumalka

Sebelum menikah,, olahan sarden kaleng adalah salah satu menu masakan kesukaan saya,, selain buatnya mudah rasanya juga saya suka.. 😁Ceritanya saya ingin memperkenalkan si kk olahan sarden ini, tentunya dibuat homemade karena sarden kalengan mengandung msg & pengawet.Browsing resep,, mampirlah saya ke blog dapurgue,, ternyata sudah banyak yg buat sarden rumahan dgn resep itu..Cuuzz ke tkg sayur,, dan susah jg yaa nemu ikan sarden segar didaerah saya :(Akhirnya saya pakai ikan salem segar sbg pengganti..Tadi ikan saya presto hanya 15 menit, tapi tulangnya blom lunak.. Jika ingin mendapatkan hasil ikan sarden tulang lunak waktu presto bs ditambahkan jadi 30 menit..Berhubung saya masih diet seafood,saya coba kuahnya saja 😅😅😅 dan hasilnya enak,, mirip rasanya dgn sarden kalengan.. Alhamdulillah si kk sukaa dan lahap makannya.. Yeaayyy 👏🏼👏🏼😘

31032018 Buat sarden home Made aja biar lebih aman bebas dan tenang, aman dari bahan pengawet,aman dari exp dan aman dari isu cacing dalam sarden yg lagi heboh.. kalau mau pedas tinggal nambahin cabe rawit di bumbu halus, sy skip karena ada balita,

Sekarang kalau mau masak sarden gak perlu beli yang kalengan lagi,buat sendiri lebih enak,bebas pengawet&rasa nya sama persis ama sarden kalengan bahkan lebih enak menurut paksu😄Source:ibu malkatakaran bahan nya sesuai bahan yg ada

Penasaran pingin bikin sarden yg kayak kalengan itu..resep ambil dari umiyulianaTapi proses masaknya beda dikit. Yg aku ku tambah durasinya. Karena prestonya dah gak normal lagi... Hasilnya lumayan agak mirip rasanya dg yg kalengan itu. Tapi tulangnya blm lunak nian,kalo tambah lama masaknya mungkin bisa lunak.. Tapi akunya gak sabar.. 😁😂.tapi lumayanlah..

Sarden kalengan biasanya menjadi pilihan tatkala saya ingin masak praktis, cepat, dan enak...Namun ketika beberapa waktu lalu ada beberapa berita kurang mengenakan dari beberapa merk sarden, emak jadi galau...Karena sarden kalengan untuk beberapa saat agak susah dicari didaerah tempat tinggal emak...Dan ...sarden homade menjadi solusi waktu itu...(walaupun jadinya tidak praktis lagi)... Tentu saja bebas pengawet...

Dulu sy pecinta sarden kalengan...saking dulu nya, smpe lupa kpn terakhir makan sarden...ceritanya lagi pengen nostalgia makan sarden tapi dgn citarasa yg beda dan pastinya lebih sehat krn tanpa bahan pengawet...then jadilah sarden homemade ini 😋...klo soal rasa boleh diadu sama sarden kalengan..🤭

waah sekarang nggak khawatir lagi...mau makan sarden, ternyata bisa bikin sendiri di rumah...maantaap.let's try this👍😆

Nah..ini percobaan pertama ku bikin sarden sendiri dirumah,, rasanya enak dan lebih higinis pastinya ❤

Satu keluarga suka makan sarden kaleng, mana harganya mahal, gk cukup satu kaleng. akhir coba buat sarden sendiri ☺

Awalnya pengen banget sarden, tapi kurang suka sama ikan sarden kalengan. Jadi buat sendiri dengan bahan seadanya dan Alhamdulillah tidak mengecewakan

Daripada ikan sarden kalengan yg pakai pengawet bagus masak sendiri biar sehat dan bergizi.😀😀😀

Sukkaa sekali sama yg nama nya sarden... tp setipa kali beli sarden kalengan selalu d omeli sama suami krn dia gk suka saya konsumsi sarden kalengan, akhirnya ublek2 cukpad dapat lah resep ini dr ibu malka dan waaoooww... rasa nya mirip banget sama sarden kalengan dan malah lbh ennak dan suami saya kedoyanan... alkhamdulilahh 💕💕💕

Berhubung di jakarta jadi anak rantau, sering banget keingetan makanan rumah yang enak nya luaar biasa. Jadi kepengen bikin ikan sarden (mencoba) mirip buatan mama dirumah... Yuuuukk :)

Terinspirasi dari seorang teman yang membuat hidangan ini untuk anak-anaknya yang sensitif akan bahan-bahan kimia dalam masakan , dan saya pun tertarik untuk mencoba setelah beliau membagi resep masakannya di beranda media sosialnya .... Bunda-bunda juga yuuk ikuti jejak saya memasak makanan sehat untuk keluarga ...Note: yang saya buat di foto itu 3 kg ikan sarden

Siapa yang suka sarden kalengan? Yuuk buat versi homemade nya... tentunya versi lebih sehat ya...karena tentunya tidak pakai pengawet. Disimpan dikulkas lumayan tahan kok, bisa buat stok

Makan sarden tapi dari bahan yang segar. Gak masalah. Tinggal dibuat sendiri. Lebih sehat karena tidak pakai pengawet. Rasanya tidak kalah dengan sarden kalengan loh. 🤗

Suami lg kepingin makan sarden, kebetulan emang uda lama pengen nyoba buat sarden karena liat resepnya @IbuMalka ko sepertinya mudah sekali. Awalnya sempat ragu bener ga sih rasanya mirip sarden apa jgn2 gagal total ya.. deg2an sih tapi Alhmdulillah pas jadii yummmy...banget suami sampai bilang enakk bgt bumbunya, duh senengnya akutu..😅Btw ada sedikit tips ni buat kalian yg baru mw buat :1. Lebih baik kepala ikan tidak digunakan karena jika saat dipresto kurang empuk, malah membuat bumbu dipenuhi tulang2 tajam dari kepala ikan.2. Jumlah air bisa dilebihkan jika waktu presto dilebihkan spy lebih lunak semua tulang2nya.3. Tidak mesti pakai presto, cukup wajan biasa juga bisa asal dimasak dengan api kecil walaupun tulang tidak lunak seperti kita makan sarden kalengan.4. Jumlah tomat bisa dikurangin klo ikan cuma 1/2kg bisa gunakan 1 atau 2 tomat besar.*berdasarkan pengalaman membuat kemarin kepala ikan tidak dibuang dan saat presto cuma 15 menit jadi tulang tidak terlalu empuk.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin

Pngen makan ikan sarden tanpa pengawet,Buat sendiri lebih sehat dan hasil nya banyak, yuk lets try..👻👻

Bikin sarden buat anak" homemade dijamin lebih sehat ya,tadi pas kepasar nemu ikan sarden murah meriah 12k aja buat sekilo jadi langsung borong pastinya. Resep liat diblognya mba hesti kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Pengen makan sarden tapi bumil lagi menghindari makanan kalengan, bikin sendiri deh sedep bebas pengawet 😊Stok tahun lalu ✌🏻

Pengin makan sarden tpi bukan yang kaleng, biar bebas pengawet🤭

Dikasih ikan seger bapak polisi tetangga depan. Pingin dibuat sarden aja.. tak ada panci presto Teflonpun jadi. Akan lebih enak jika di presto. Yukkk achh pawoonnnnn

Sedikit cerita untuk resep kali ini adalah resep dari ibu saya, karena dari kecil saya tidak pernah makan sarden kalengan, jadi ibu saya berinovasi membuatkan saya makanan sarden homemade tanpa bahan pengawet ☺ #sarden #sardenkuah #yellalyanaresep

Masak sarden emang paling praktis, ganti kuah dalam kaleng dengan kuah buatan sendiri agar tidak terasa amis.

Anak2 suka sekali makan ikan sarden kalengan. Kali ini saya coba bikin dari ikan segar. Lebih sehat dan bebas bahan pengawet 😍

Pulang dari A*FA, suami bawa kaleng saden, dan mengatakan "sayang, mas pengen makan sarden" langsung aku eksekusi itu ikan kalengan...

Biasanya masak sarden cuma diangetin aja dari kalengnya, eh ditambahin rempah-rempah ternyata makin maknyusss 🫰🏻