Chicken Katsu don

spice it up
spice it up @jillcooking
Jakarta

makanan favorit saya dan suami 😊 biasa disajikan di hari minggu.. bisa juga buat bekal anak ke sekolah loh, yuk intip resepnya

Chicken Katsu don

Bagikan Cooksnap pertama
32 orang berencana membuat resep ini
spice it up
spice it up @jillcooking
Jakarta

makanan favorit saya dan suami 😊 biasa disajikan di hari minggu.. bisa juga buat bekal anak ke sekolah loh, yuk intip resepnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan Katsu:
  2. 1 buahfillet dada ayam
  3. 1 buahtelur
  4. 3 sdmtepung roti
  5. 3 sdmtepung kunci biru
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica
  8. penyedap rasa ayam (optional)
  9. Bahan Kuah katsu:
  10. 1 cupair (240ml)
  11. 3 sdmkecap asin
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtcuka jepang (bisa diganti cuka biasa)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2bawang bombay (iris)
  16. bahan pelengkap:
  17. 1 batangdaun bawang (iris)
  18. 1 lembarrumput laut kering
  19. 1 buahtelur (kocok lepas)
  20. 1 cupnasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam fillet yg akan dijadikan katsu. ketok2 ayam (2-3 x) agar sedikit pipih. bumbui daging ayam dgn penyedap, garam dan merica. lalu celupkan ke adonan telur yg sudah dikocok lepas. balur kan ke tepung kuncibiru dan tepung roti. goreng hingga matang. angkat, tiriskan dan potong-potong

  2. 2

    Masukan 1 cup air, kecap asin, cuka, gula,garam dan bawang bombay.. masak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, susun katsu di atas kuah dan tuang telur yg sudah dikocok lepas. beri taburan daun bawang. masak hingga telur matang.

  4. 4

    Siapkan nasi di mangkuk. tuang katsu dan kuah ke atas nasi. beri taburan rumput laut. dan hidangkan dengan saus sambal fav ;)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
spice it up
spice it up @jillcooking
pada
Jakarta
love cooking &baking. thanks for following and trying my recipe💙 personal ig: @jillmartania_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Pertama cobain bikin chicken katsu don yang kelihatanya susah, tapi ternyata cukup mudah. Yuk praktek 😁
    Amanda Goenawan Amanda Goenawan
  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Awalnya mau bikin ini males banget karena bahannya yang kelihatannya rebyek dan ribet. tapi ternyata setelah dicoba, nggak sama sekali. Jadi ketagihan bikin ini terus :D#Egg-cellent#SayangAnak#5resepterbaruku#resolusi2019
    Saza Anindyo Saza Anindyo
  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Mirip2 dengan di tokyobelly 90%, ini versi hematt yahh. Kalian bisa sesuaikan lagi ya dengan selera kalian.Selamat mencoba teman2. Let me know yah what u think!#ahlinyaayam
    M Tjandra M Tjandra
  • Foto resep Chicken katsu don

    Chicken katsu don Chicken katsu don

    bake my breath away bake my breath away
  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Resep ini sempat saya pakai sebagai menu jualan dulu dan saya pribadi aja suka banget! 😋 Gampang dibuat dan yummy, jadi semacam comfort food gitu hihi 😆 Ada aroma khas dari kecap jepang, untuk kecapnya di sini saya pakai kikkoman.Sumber: Yukito Mama#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
    Julia Selinda Julia Selinda
  • Foto resep Chicken katsu don

    Chicken katsu don Chicken katsu don

    Karena #dirumahaja, pengen cobain masak ini. Biasanya suami suka banget order ini kalo di resto jepang. Hubby approved nih😍
    lilian lilian
  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Source : JTTGak nyangka...ternyata pake jus apel jadi lebih enak !Jus apel sendiri (menurut mbak endang) bisa menggantikan penggunaan mirin yang kl muslim kek aku gak bisa konsum.Nggak ada foto step by step.. susah banget masukin foto-fotonya, ngloading mulu, tau kenapa...😥
    IzzaHan IzzaHan
  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Masakan Jepang terkenal praktisnya, tanpa ulek-ulek bumbu dan hanya tinggal cemplung2. Bumbu dasarnya pun hanya kecap, gula dan kaldu dashi.Di resep ini chicken katsunya saya pakai yg sudah siap saji/sudah digoreng terlebih dahulu. (Resep chicken katsu akan dibuat terpisah)Jadi disaat kepepet ya tinggal cemplung...cemplung...cemplung...tutup pancinya sebentar...jadi deh! Masakan hangat bisa segera tersaji di meja makan.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni
    Agnes エミリア 💕 Agnes エミリア 💕
  • Foto resep Chicken Katsu Don

    Chicken Katsu Don Chicken Katsu Don

    Nemu resep ini dari sesama cookpaders yang dapet resepnya dari teman orang Jepang asli 😍Karena suka dan gampang buatnya, jadi resepnya kutulis disini aja :)
    Lita Elisa Lita Elisa
  • Foto resep Chicken katsu-don

    Chicken katsu-don Chicken katsu-don

    Source : @inekitchenn
    Angeline Hosen Angeline Hosen

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Stik Tahu Tapioka
  2. Roti Bakar Messes
  3. Chicken Teriyaki
  4. #110.Bolu gulung jadul
  5. Tahu Isi
  1. Perkedel kentang wortel
  2. Martabak manis teflon
  3. Roti Kelapa
  4. Cantik Manis