Puding Lumut Aroma Hmm

Mey Atita Ratih
Mey Atita Ratih @MeyCook13
Samarinda

Gak punya cetakan agar2 yg memadai, jadi penutup makanan yg saya jadikan cetakan yg penting kan rasa gak mempengaruhi. Hihihihi

Puding Lumut Aroma Hmm

Gak punya cetakan agar2 yg memadai, jadi penutup makanan yg saya jadikan cetakan yg penting kan rasa gak mempengaruhi. Hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 20 lembardaun pandan
  2. 1 bungkusagar2 warna hijau
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1 bungkussantan kara kecil
  5. 1 butirtelur
  6. 900 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daun pandan, lalu blender bersama air 600ml

  2. 2

    Siapkan 2 buah mangkok, 1 untuk telur kocok lepas menggunakan garpu smpai encer Yg ke 2 untuk santan yg dilarutkan bersama 100ml air lalu masukkan agar2. Setelah tercampur lalu masukkan kocokan telur

  3. 3

    Rebus air saringan pandan bersama gula pasir dan tambahkan 200ml air. Setelah setengah mendidih masukkan campuran santan, telur, dan agar. Aduk terus sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih meluap2 kecilkan api. Biarkan selama 2 menit hingga muncul gumpalan2 lumut dan air menjadi jernih. Matikan kompor

  5. 5

    Tunggu hingga uap berkurang, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan dan simpan dalam kulkas

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey Atita Ratih
Mey Atita Ratih @MeyCook13
pada
Samarinda
Masak itu Ajaib, Masak itu Tantangan, dan Masak itu Kenyang 😎 #Foto Masakan Real
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa