Chiken Popcorn Salted Egg

Wisnu Praganta
Wisnu Praganta @cook_13636498
Tebet, Jakarta Selatan

Ayam Dibedakin waw.. Yummy banget sepertinya, cuss bikin
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Ayam filet
  2. 2 siungBawang Putih
  3. Secukupnyamerica bubuk
  4. Garam
  5. Kaldu ayam bubuk
  6. Pelapis :
  7. 1 butirTelur kocok lepas
  8. a
  9. 250 grTerigu
  10. 4 grLada bubuk
  11. 14 grKaldu Ayam bubuk
  12. 1/4 sdtBaking Powder
  13. Saus Telur Asin :
  14. 2 butirKuning Telur Asin
  15. 1 siungBawang Putih cincang
  16. 1 sdmMargarin
  17. Secukupnyagaram
  18. Gula pasir
  19. Lada bubuk
  20. 4 sdmAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, lalu potong kotak kecil-kecil, lalu lumuri dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk yg sudah dihaluskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Masukkan potongan daging ayam ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke tepung terigu, cubit-cubit daging ayam supaya membentuk kriwil saat digoreng

  3. 3

    Goreng dengan minyak yg banyak dan panas, kecilkan api lalu goreng sampai kuning kecoklatan/ matang

  4. 4

    Saus Telur Asin : hancurkan kuning telur asin dengan garpu, lalu beri 4 sdm air aduk rata, sisihkan

  5. 5

    Cairkan margarin ke dalam teflon, tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum. Masukkan kuning telur adur rata, kemudian tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan ayam yg sudah matang ke dalam teflon yang berisi saus telur asin, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wisnu Praganta
Wisnu Praganta @cook_13636498
pada
Tebet, Jakarta Selatan
Youtube Dapur NuuNuuInstagram @wisnupraganta..dokumentasi hasil baking pribadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa