Cilok Kuah

Yuisma
Yuisma @yuismwt_cook
Yogyakarta

Ternyataa gampangg lohhh bikin cilok kuahhhh tuuu... bahan²nya juga simpel lagii😍
Dihidangin pas lagi panas²nya bikin nagihh tauuukkk😁😁
.
Selamat mencoba~

Cilok Kuah

Ternyataa gampangg lohhh bikin cilok kuahhhh tuuu... bahan²nya juga simpel lagii😍
Dihidangin pas lagi panas²nya bikin nagihh tauuukkk😁😁
.
Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 150 gramTepung Terigu
  3. 50 gramTepung sagu
  4. 1 Batangdaun bawang dan daun seledri
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 bungkusMasako
  7. 1/2 sdtvetsin/Moto
  8. secukupnyaAir hangat
  9. 1 piringtongkol mawut (sisihkan untuk isi)
  10. 2 sdmMinyak Goreng (untuk merebus cilok, agar tidak lengket)
  11. Bahan Kuah :
  12. 2 siungBawang putih
  13. 1 buahKemiri
  14. 5 buahCabai Rawit
  15. Garam, Penyedap rasa, dan Lada bubuk
  16. secukupnyaAir
  17. Bawang Goreng (Aku buat sendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama, siapkan baskom. Lalu masukan bahan² untuk membuat cilok. Masukan sedikit demi sedikit air hangat lalu aduk hingga adonan kalis/bisa dibentuk.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat² dan isi dengan tongkol mawot (resep bisa cek diprofil).

  3. 3

    Rebus air setengah panci hingga mendidih tambahkan minyak goreng lalu masukan cilok. Tunggu hingga cilok mengapung lalu tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat kuah. Haluskan bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan garam.

  5. 5

    Panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus hingga harum.

  6. 6

    Masukan air secukupnya tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, tambahkan daun bawang. Masak hingga mendidih.

  7. 7

    Siapkan cilok dan masukan kuahnya. Taburi bawang goreng diatasnya. Dan cilok kuah siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuisma
Yuisma @yuismwt_cook
pada
Yogyakarta
Masakan ala anak kost²an 😜😜
Lebih banyak

Komentar (9)

Nabila Ramadani
Nabila Ramadani @cook_17291095
Kaak, setiap aku bikin cilok kok pasti masih ada rasa tepungnya yaa? Dalamnya keras gituu, itu kenapa ya kak? Terimakasihh 🙏😊

Resep Serupa