Instruções de cozinha
- 1
Misture o fermento com a farinha e o sal, e adicione a água morna.
- 2
Misture bem até formar uma massa homogênea. Em seguida reserve a massa em uma vasilha por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Após os primeiros 30 minutos separe a massa em duas partes e forme duas bolinhas. Reserve cada uma em uma vasilha, polvilhe um pouco de farinha de trigo e cubra com um pano. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- 4
Pré aqueça a forma dentro do forno onde irá assar os pães por 25 minutos. Após esse período já com os pães descansados leve os mesmos na forma aquecida e borrife água sobre as massas(isso irá deixar a casquinha crocante). Cubra a forma com papel alumínio. Deixe assar por 25 minutos.
- 5
Retire o papel alumínio da forma e deixe dourar os pães por mais 15 minutos. Após isso seus pães estarão prontos.
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