Brownies Kukus Amanda
Sejak mengenal brownis kukus Amanda langsung 'jatuh cinta' dan selalu membeli jika ke Bandung.
Tak heran pas ketemu resep ini penasaran tuk eksekusi. Dan hasilnya...mantuuulll👍. Gak 'ngecap' nih klo rasanya lebih maknyusss dari yg beli di Amanda 💪🤩🤗.
Bisa jadi karena dark cooking & bubuk coklat serta margarine pakai yang kwalitas no.1. Btw resep ini dimodikasi tuk loyang kecil krn penghuni rumah cuma bertiga 😆
Brownies Kukus Amanda
-
Dwi Nitha“Jadi juga😊🥰” -
Chusnul Isnaini“Mantul bunda, tapi knp bergelombang ya. Pdhl ngukusnya sudah dikasih serbet. Tp rasanya oke banget 🖤” -
Misla Mamahx Aira“Mantul hasilx bund,, enak,, bnyak yg suka,, katax lebih enak dri bronise amanda yg asli, tidak pahit,, tp ini takaran gulax aku kurangin kurleb 60-80 gr aja ,karna udah manis bnget, trus aq kasih toping...”
Sejak mengenal brownis kukus Amanda langsung 'jatuh cinta' dan selalu membeli jika ke Bandung.
Tak heran pas ketemu resep ini penasaran tuk eksekusi. Dan hasilnya...mantuuulll👍. Gak 'ngecap' nih klo rasanya lebih maknyusss dari yg beli di Amanda 💪🤩🤗.
Bisa jadi karena dark cooking & bubuk coklat serta margarine pakai yang kwalitas no.1. Btw resep ini dimodikasi tuk loyang kecil krn penghuni rumah cuma bertiga 😆
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang.
- 2
Campur margarin dan dark cooking chocolate. Lelehkan dengan cara ditim tapi jangan sampai mendidih. Kemudian dinginkan hingga suhu ruang.
- 3
Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang, berwarna keputihan dan kental berjejak.
- 4
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili yang sudah dicampur serta diayak sebelumnya. Kocok dengan speed rendah sebentar sekedar rata (jangan overmix).
- 5
Tuang campuran mentega dan dark cooking chocolate. Aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
- 6
Ambil 2 sdm penuh adonan, campur dengan susu kental manis coklat. Sisihkan untuk lapisan tengahnya.
- 7
Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan dan kukus selama 10 menit.
- 8
Selanjutnya tuang adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat sebagai lapisan tengah.Kukus lagi selama 10 menit.
- 9
Setelah itu tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit/sampai matang (tes tusuk).
- 10
Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru pindahkan brownies dari loyang.
- 11
Potong2 dan sajikan.
- 12
Catatan: 1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang. 2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah.
Resep Serupa
-
Brownies kukus Brownies kukus
resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Udah lama bgt simpen resep ini, tapi ga kunjung di eksekusi...Pas bgt lagi main kerumah kakak, trus tetiba pengen bikin ini aja disono, alat2 lengkap dan bahan2 sdh siap...Taraaaa... jadilah brownies inih...Baru kali ini banget nih bikin brownies kukus tanpa menggunakan tepung premix. Tapi sumpah deh rasanya sama bgt kaya brownies kukus yg dari bandung ituh... beneran inimah ga perlu beli jauh2 kesono lagi kalo gitu, bikin ajah...👍😉Source : fridajoincoffee#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Bismillah26-01-2021 Mencoba bikin brownis buat cemilan anak pulang asrama. Alhamdulillah ni resep Mantul. Rasa coklatnya terasa banget n lembut nya juga lembut banget.Source : fridajoincoffee#CookpadCommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#masakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#Week39#ResepDapurYusraSfa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Resep mak Fridajoincoffee. Rasanya enak dan lembut.
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Recommended bgt. Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran. Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies. Kemarin foto2nya keburu dihapus dari hp, lupa belum dishare di cookpad.
-
Brownis Kukus Brownis Kukus
Ini aslinya brownis kukus yah..cuma pengen di hias aja pake chacha✌🏻
-
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Source: fridajoincoffeEnak & lembut,,, sudah gitu aja 😂#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... sedihnya akuuu selalu jadi tim mepet 🤭 untung punya tabungan 🤭Source : mak Fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome
-
Brownies Kukus Amanda KW 🍰 - FLo Brownies Kukus Amanda KW 🍰 - FLo
Ini beneran enaaaak, nagih kl udah bikin ini mah 😁Mayan udah bisa bikin brownies kukus yg ada tengahnya 😄Cantik mulus lembut enaaaaak beneran mirip sm yg dijual itu tuuh 😝Setelah sekian lama ga ada niat bikin brownies kukus krn udah ada resep cake coklat yang aduhai ➡https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2956834-🍰-cake-coklat-kukus-hemat-no-mixer-floEntah bagaimana pas liat postingan mba @fridajoincoffee lsg pgn eksekusi, dulu sih sering bikin brownies kukus resep ny.liem tapi rasanya ga seenak resep ini 😁Yang ini lebih lembab, lembut, nyoklat, enak pokoknya 😄Catatan:1. Gunakan api keciil, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang.2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patahSekarang tiap pgn brownies pasti bikin ini, favorit bangettt 💜
-
Brownies kukus mini Brownies kukus mini
Disebut brownis mini gegara kegedean loyang n adonanya dikit hehee..
-
Brownies kukus Brownies kukus
Kemarin sore diguyur hujan deras sekali 1 rumah kelaparan males mau keluar,dari 2 hari yang lalu mau bikin brownies kok agak males...kemarin sore baru terealisasi😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar