Pindang lombok ijo

Ieda Siti Wakhiddaturohmah
Ieda Siti Wakhiddaturohmah @DapurBismillah513

Lagi kangen menu masakan ini.
Menu ini paling saya suka dibanding olahan pindang lainnya.

Bikinnya gampang, makannya sampe kenyang.
Bahannya Murah, masaknya juga mudah.

Gassssss lah.

Pindang lombok ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen menu masakan ini.
Menu ini paling saya suka dibanding olahan pindang lainnya.

Bikinnya gampang, makannya sampe kenyang.
Bahannya Murah, masaknya juga mudah.

Gassssss lah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan pindang
  2. 3 buahbawang merah diiris tipis
  3. 2 siungbawang putih diiris tipis
  4. 1 bungkuscabe ijo keriting sekitar 8-10 biji diiris serong
  5. 1 buahtomat 🍅 diiris
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan pindang lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe ijo tumis kembali hingga agak layu.
    Tambahkan tomat tumis hingga layu.

  3. 3

    Tambahkan air kedalam tumisan bumbu.
    Masukkan ikan pindang goreng.
    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Koreksi rasa.
    Tekstur pindang bisa disesuaikan dengan lamanya memasak. mau yang lebih lunak atau masih agak kering.

  5. 5

    Tumis Pindang Lombok Ijo siap dihidangkan, bersama nasi putih hangat Semakin nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ieda Siti Wakhiddaturohmah
Ieda Siti Wakhiddaturohmah @DapurBismillah513
pada

Komentar

Resep Serupa