Roti Sobek Pandan
Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Sukaa sama hasilnya. Empuuuk, lembut, wangii dan pori2 nya halus bangett 👍 Sy coba pakai metode ksb yg proofing nya cuma 1x 😄 sempat ragu takut ngga ngembang tp ternyata ngembang lho. Roti ini udh cukup manis, makan kosong gini aja udh enak. Ini yg sy pakai bukan terigu cakra krn disini ngga ada yg jual cakra kemungkinan ini jenis terigu segitiga krn roti sy ngembang kesamping bukan keatas 😂😂 entahlah... merk nya kompas premium 😁...tp biasa memang sy bikin roti ngga pernah pakai full cakra selalu sy mix cakra + segitiga krn yg sy rasa roti lebih lembut kalo dicampur segitiga dibanding yg full cakra. Tp sebaiknya tetep ada campuran cakra nya ya krn roti ga terlalu ngembang ke atas kalo ga ada cakranya. Kalo ngga punya endapan pandan asli pakai aja pasta pandan. Wajib coba ya....ini enaaak bangett 😋😋👍
Roti Sobek Pandan
-
Kartika Sari Dumais“Makasihh mba resepnyaa 🙏🏻🤗” -
Tiyas“Lembut....enak 🥰” -
Melissa Aprianti“Ci, setor hasil recook saya ya😊thank you resepnya” -
Dwié Bungsyu“Hasil recook sy bunda,...wangi pandannya bikin tetangga pada nengokin k dapur sy..😁😁” -
dapurbundaSM“Setor recook ya cii .. Trims resepnya 😍” -
Prillia“Enak rotinya.terimakasih resepnya ci.abaikan bentuk tak beraturan dan kegosongan bagian atasnya.”
Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Sukaa sama hasilnya. Empuuuk, lembut, wangii dan pori2 nya halus bangett 👍 Sy coba pakai metode ksb yg proofing nya cuma 1x 😄 sempat ragu takut ngga ngembang tp ternyata ngembang lho. Roti ini udh cukup manis, makan kosong gini aja udh enak. Ini yg sy pakai bukan terigu cakra krn disini ngga ada yg jual cakra kemungkinan ini jenis terigu segitiga krn roti sy ngembang kesamping bukan keatas 😂😂 entahlah... merk nya kompas premium 😁...tp biasa memang sy bikin roti ngga pernah pakai full cakra selalu sy mix cakra + segitiga krn yg sy rasa roti lebih lembut kalo dicampur segitiga dibanding yg full cakra. Tp sebaiknya tetep ada campuran cakra nya ya krn roti ga terlalu ngembang ke atas kalo ga ada cakranya. Kalo ngga punya endapan pandan asli pakai aja pasta pandan. Wajib coba ya....ini enaaak bangett 😋😋👍
Cara Membuat
- 1
Krn sy menggunakan mixer sy campur semua bahan jd satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Susu cair jangan tuang sekaligus tp lihat adonannya jika dirasa cukup hentikan sebaliknya jika dirasa kurang ditambah lg. Banyak cairan yg diperlukan tidak selalu sama krn kelembaban tepung berbeda2. Uleni sampai kalis elastis
- 2
Langsung bagi2 adonan bentuk bulat2 (jika ada isian bisa langsung diisi) Susun dlm loyang yg sudah dioles mentega
- 3
Diamkan sampai mengembang. Oles dg kuning telur
- 4
Panggang sampai matang sesuaikan oven masing2 ya...ini selesai di oven bagian ujung terlalu coklat 😂 tp enak kog malah wangii
- 5
Semir dg butter spy rotinya cantik dan wangiii
- 6
Penampakan bagian dalam roti. Kelihatan lembut banget kan 😍😍
- 7
Makan 1 ngga cukup sambil moto sambil ngunyah 😄...paling sukaa dg roti dan kue2 yg wangiii pandan gini. Bikiin yaa...ini kalo ngga malas mau bikin lagi
Resep Serupa
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Aq suka sekali recook resep2 yg mudah & simple tp enak. Salah satunya adlh resep ci Jun Xander’s kitchen. Aq beli buku Homemade Snacks & Dessertnya Xander’s kitchen, bukunya benar2 bagus dan resep2nya anti gagal. Walo harganya mahal tp mnrt sy worth it😍 nah kli ini sy pakai resep roti sobeknya tp takaran susunya sy rubah dan endapan pamdan suji jg sy ganti.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Ngebaking lagiiii, kali ini sy buat roti pake resep kak @citrahendrawijaya di IG resepny santaiii banget & hasilnya lembut jg. Sy buat roti sobek pandan (pakai essense aja) isian selai coklat kacang & keju. Mayan kan...ada teman minum teh 😊😋😋 Sy buatnya td cuma setengah resep, kalo lgsg buat satu kebanyakan nnt malah g habis
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Hari ini pilihan jatuh ke roti sobek karena bikinnya simpel ( ga perlu bentuk-bentuk yg ribet ) pake pasta pandan yaa tp kalo lg punya banyak waktu, lebih baik pake endapan pandan asli. Hasilnya lembut dan wangi.
Sheila -
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
#PejuangGoldenApron3Week 34Biasanya paling nggak seminggu sekali saya bikin roti di rumah. Di pagi hari yang sibuk, roti seringkali jadi pilihan yang praktis buat sarapan ya...Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Proofingnya hanya 1 kali, tapi tetap lembut hasilnya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/925014-roti-sobek-pandan?invite_token=J9EAVK8CN4P5Xb3kXkFXF3ch&shared_at=1611497520
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Roti sobek hanya dengan 1x proffing saja. Rotinya lembut banget. Cocok buat sarapan pagi atau cemilan disore hari. Disantap dengan secangkir teh panas.Waduh enaknya ngak ketulungan. Selamat mencoba ya.
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
masih ada sisa jus pandan bebikin roti maryam pandan kemarin, dibikin roti sobek aja diisi coklat. Yummy banget ujan ujan. saya bikin pake terigu ∆ aja karena ngabisin stock yg ada di rumah, hasilnya atasnya agak meleyot keriput. Bagusnya dicampur ya cakra & ∆ klo bebikin roti (itu kata para suhu baking agar kokoh & lembut),oh iya jangan lupa selalu ayak stock sisa terigu sebelum dipakai ya takut ada yang menggeliat geliat putih geli 👻👻👻
-
Roti Sobek pandan Roti Sobek pandan
Udah lama nga bikin roti anak2 minta di bikinin roti bosen roti yg putih 😁Source : xander kitchen
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Perdana bkin roti sobek pandan, lumayan lah buat perdana, aroma pandannya sunguh mengoda...👍👌terlalu banyak dimasukan ke loyang, pdhal bs buat 2 loyang ini malah dijadiin satu jd pd kejepit pas mengembang....😅
-
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Sore ini bikin cemilan roti sobek pandan,resepnya dr bunda @xander's kitchen,wangi pandan saat d oven memenuhi seluruh dapur,..sebenarnya ini roti tanpa isian,tp sy punya selai nanas d kulkas sisa bikin nastar,jadi d pake buat isian roti pandan,paduan yg sempurna sy rasa,pas bgt buat ngopi sore2 mendung begini...👍👍
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Resep ini simple dan anti-gagal. Hasilnya juga roti lembut, meski seharian tidak ditoples (hanya ditutup tissu) masih tetap lembut & rasa tidak berubah
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Roti adalah favorit anak bujangku, karena dia tidak terlalu suka dengan nasi. Hampir setiap hari harus ada roti di rumah untuk sarapan ataupun bekal sekolah. Akhirnya aku memutuskan untuk belajar membuat roti homemade. Dan ini salah satu favoritnya roti pandan. Sampai-sampai ada teman sekolah anakku yang penasaran dengan roti ini dan minta dibuatkan..hehe.. Tekstur roti ini lembut dengan serat yang panjang, rahasianya uleni agak lama sampai benar kalis, aku juga tambahkan whipped cream bubuk selain menambah gurih roti juga membuat roti lebih empuk. Tapi, roti yang menggunakan whipped cream ini hanya tahan 1-2 hari. Untuk suhu dan waktu panggang menyesuaikan oven masing-masing ya bunda, Yuks bunda-bunda bikin roti sendiri.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_tasikmalaya
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Ujan-ujan enak nih kalo Ngopi sambil makan Roti Yuk kita bikin dengan bahan yang ada di dapur 🙂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (52)