Perkedel kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Zazi
Zazi @cook_13713633
Bekasi

Memanfaatkan sisa kentang di dapur 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. Bawang merah goreng
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Garam
  6. Daun seledri
  7. Minyak sayur
  8. 1 butirtelur (pisahkan kuning telur dengan putihnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua kentang kemudian cuci sampai bersih. Potong kentang menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Goreng kentang sampai empuk. Kemudian tumbuk kentang sampai halus.

  3. 3

    Goreng bawang putih sampai kecoklatan. Kemudian haluskan dengan garam.

  4. 4

    Potong daun seledri kecil-kecil. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, bawang goreng dan daun seledri ke dalam kentang yang sudah ditumbuk.

  5. 5

    Tambahkan kuning telur ke dalam adonan perkedel. Aduk sampai merata.

  6. 6

    Bentuk bulatan pipih sesuai selera. Celupkan kedalam putih telur yang masih tersisa. Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

  7. 7

    Perkedel siap di santap hangat-hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zazi
Zazi @cook_13713633
pada
Bekasi

Resep Serupa