Bakso Aci isi (keju,sosis)

Lisa sofiana filianda
Lisa sofiana filianda @cook_17297905
Bangkalan Madura

Baru cobak sih.. Tapi alhamdulillah banyak yang suka..

Bakso Aci isi (keju,sosis)

24 orang berencana membuat resep ini

Baru cobak sih.. Tapi alhamdulillah banyak yang suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Bahan Baso Aci
  2. 150 grtepung tapioka (kanji)
  3. 150 grtepung terigu
  4. 3 batangseledri
  5. secukupnyaAir panas
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Air secukupnya untuk merebus
  11. Minyak untuk mencampur rebusan (agar tidak lengket)
  12. Bahan Kuah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtpenyedap rasa bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1 literAir kurang lebih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus, uleg Samai lembut dan beri air hangat sedikit saja.

  2. 2

    Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu dan seledri yang sudah di rajang halus Lalu aduk rata. Masukkan air Bumbu Tadi campur Sampai bisa di pulung dan tidak lengket di tangan (bisa di tambah air panas kalo kurang) Bentuk bulat.

  3. 3

    Isi dengan sosis yang sudah Dipotong kecil-kecil (bentuk lonjong agar berbeda Dengan yang tanpa isi)

  4. 4

    Isi dengan keju yabg sudah di potong dadu kecil kecil (Bentuk Tabung agar berbeda)

  5. 5

    Lakukan semua Hingga adonan cilok Habis (Jadi ada 3 varian rasa Ya original,sosis,keju)

  6. 6

    Siapkan air panas campurkan dengan 2 sdm minyak Goreng, Masukkan Bakso Dan masak sampai semua mengapung

  7. 7

    Segera angkat jika Bakso mengapung dan tiriskan.

  8. 8

    Campurkan semua bahan kuah

  9. 9

    Bakso aci siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa sofiana filianda
Lisa sofiana filianda @cook_17297905
pada
Bangkalan Madura
aku tuh masih belajar masak buat suami hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa