Ikan Rebus Ala abang-abang

Hestyismyname
Hestyismyname @cook_2560467
Kepulauan Riau

Karena saya sedang menjalani diet,jadi hanya makan makanan yang dikukus/rebus/bakar,jadi bikin ikan ini buat stock,caranya mudah banget.

Ikan Rebus Ala abang-abang

38 orang berencana membuat resep ini

Karena saya sedang menjalani diet,jadi hanya makan makanan yang dikukus/rebus/bakar,jadi bikin ikan ini buat stock,caranya mudah banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 Ekorikan Kembung
  2. 5 lembardaun salam
  3. 2 siungbawang merah,iris
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,tidak perlu dikeluarkan isi perut.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis,biarkan selama 15menit

  3. 3

    Cuci bersih ikan.

  4. 4

    Ambil satu ikan,beri kertas ditengah perut,tujuannya agar tidak lengket dan sulit dilepaskan satu sama lain.

  5. 5

    Lumuri garam,lalu tata dalam kukusan/klakat,lakukan hingga habis. Selanjutnya tata daun salam dan taburkan bawang merah iris,lalu kukus hingga matang.

  6. 6

    Paling enak digoreng lalu dicocol dengan sambal,tapi kalo saya dipanggang saja diatas teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestyismyname
Hestyismyname @cook_2560467
pada
Kepulauan Riau
👩🏼‍🍳Baking Addicts
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa