Dorayaki Doraemon #So Easy No Mixer No Oven

mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
Bandung-Kab.Tangerang

📎WARNING : untuk mendapatkan texture Dorayaki yang lembut. Baca dilangkah akhir.

Bln dpn mojang kembar saya masuk sekolah Dasar. Dan waktu istirahatnya ada 2x, snack time & lunch time. Jadi sekarang saya suka browsing-browsing cari resep simple yang bisa untuk bekel. Nah ini salah satunya, "Dorayaki" pasti udah pada tau ya.. walopun penampakannya aga mirip-mirip martabak mini klo kata saya,hehe.. tp ini enak, buatnya juga cepet. Saya disini cuma share resep dorayakinya aja, untuk isian bisa pake selai sesuai selera. Untuk diresep kali ini, untuk isiannya saya pake peanut butter chuncky *stock sisa bikin cookies lebaran. Ada juga yang pake keju custard. Selamat mencoba 💝💝💝
📝Resep Pufflova
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#minggu23
#resep32
#dorayaki
#doraemon
#moviecake
#moviefood
#movierecipe
#masakitusaya
#homemadelovers
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_tangerang
#mycookingjourney
#yumyumkitchen

Dorayaki Doraemon #So Easy No Mixer No Oven

📎WARNING : untuk mendapatkan texture Dorayaki yang lembut. Baca dilangkah akhir.

Bln dpn mojang kembar saya masuk sekolah Dasar. Dan waktu istirahatnya ada 2x, snack time & lunch time. Jadi sekarang saya suka browsing-browsing cari resep simple yang bisa untuk bekel. Nah ini salah satunya, "Dorayaki" pasti udah pada tau ya.. walopun penampakannya aga mirip-mirip martabak mini klo kata saya,hehe.. tp ini enak, buatnya juga cepet. Saya disini cuma share resep dorayakinya aja, untuk isian bisa pake selai sesuai selera. Untuk diresep kali ini, untuk isiannya saya pake peanut butter chuncky *stock sisa bikin cookies lebaran. Ada juga yang pake keju custard. Selamat mencoba 💝💝💝
📝Resep Pufflova
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#minggu23
#resep32
#dorayaki
#doraemon
#moviecake
#moviefood
#movierecipe
#masakitusaya
#homemadelovers
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_tangerang
#mycookingjourney
#yumyumkitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10lmbr dorayaki
  1. 3telur
  2. 90 grgula pasir
  3. 1 1/2 sdmmadu *me SKM,madu habis
  4. 1/2vanilla essen
  5. 150 grtepung serbaguna
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 40 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas dengan balon whisk. Telur, gula pasir, SKM & vanilla essen.

  2. 2

    Setelah itu masukkan 1/2 bagian tepung & Baking Powder sambil diayak, aduk rata. Lalu masukkan 1/2 bagian air, aduk rata. Setelah rata, tambahkan sisa tepung tadi & garam, aduk rata. terakhir masukkan sisa airnya, aduk rta kembali. Jadi tepung & air dimasukkan secara bertahap ya...hasilnya adonan akan terlihat kental tapi tidak terlalu berat.

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata, tutup adonan dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 15menit.

  4. 4

    Setelah cetak adonan diteflon dengan menggunakan sendok sayur. Pake api kecil saja ya.. setelah terlihat gelembung pada adonan, baru balik. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Dinginkan dorayaki hingga suhu ruang, sebelum diberi isian. Mirip pancake ya..tp ini lebih tebal dan kokoh. Klo pancake lembut pluffy..Setelah dorayaki hilang uap panasnya. Beri isian sesuai selera.

  6. 6

    Lalu tutup dengan dorayaki lagi. Saya isi pake custard keju plus keju tabur, ada juga yang pake peanut butter chunky & sedikit SKM. Klo menurut saya yang peanut butter juara rasanya 💝 oh iya, klo kue dorayakinya ga langsung habis bisa disimpan di wadah kedap atau toples bening. Seperti yang ada difoto. Next klo punya kacang merah, mau buat lagi pake isian kacang merah 🌷🌷🌷

  7. 7

    Beberapa hari kemarin, saya buat lagi dorayaki dan saya tambahkan susu. Hasilnya sukkkka banged 💝 texturenya lebih lembut, rasa lebih milky & wangi. Jadi takaran tepungnya : 125 gr tepung terigu & 25 gr susu bubuk ya. Langkahnya sama aja. Selamat mencoba...happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
pada
Bandung-Kab.Tangerang
﷽Alhamdulillah, fulltime mommy with twins girl //kontributor dikolom "Dapur Ummahat" untuk majalahHSI//enthusiastic beginner in cook&bake //cookpad = mycooking journey diary// IG: mrs.rythma // Hope you will like the recipe as much as i do // Thnx much for Like & Follow 💚💛💙💚💛💙
Lebih banyak

Komentar (5)

mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
Hi Mba Linda Lie, Masya Allah maaf ya baru ketauan ini komennya 🙏 gelembung distep yg mana ya?

Resep Serupa