Tongseng Jamur Tiram

Diyan Ayu || Dapur RaSya
Diyan Ayu || Dapur RaSya @cook_14511257
Yogyakarta

Masih ada stok jamur tiram. Karena memang belinya banyak.
Bikin tongsengnya pakai bumbu instan beli diwarung. Alhamdulillah suami dan krucil doyan. 😁😊😋😘
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tongseng Jamur Tiram

1 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok jamur tiram. Karena memang belinya banyak.
Bikin tongsengnya pakai bumbu instan beli diwarung. Alhamdulillah suami dan krucil doyan. 😁😊😋😘
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram (suir dan rebus)
  2. 1 bungkusbumbu tongseng
  3. 2 butirkemiri
  4. 1/4bubuk kunyit
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangserai (ikat dan geprek)
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. 4 buahcabe rawit merah
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sachetkaldu bubuk rasa ayam
  14. 2 gelasair putih
  15. 1 sdmkecap manis
  16. Sayur tambahan : (biar makin syedep)
  17. 3 lembardaun kol (rajang)
  18. 1 buahtomat (potong-potong)
  19. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jamur, cuci-suir kemudian rebus hingga matang dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan, iris bawang putih-merah. Iris tomat dan daun bawang, sisihkan

  3. 3

    Ini bumbu tongsengnya, ulek dengan kemiri 2 butir, tambah bubuk kunyit. Uleg halus

  4. 4

    Tumis duo bawang hingga harum, kemudian masukkan bumbu uleg nya dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan jamur suir, (saya sisakan 1 genggam untuk bikin lauk)

  6. 6

    Tambahkan air dan batang serai + daun salam. Masukkan lada bubuk, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, didihkan.

  7. 7

    Masukkan sayuran dan cabai utuh (agar anak anak tidak kepedasan) Aduk rata dan matangkan. Jangan lupa cek rasa. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyan Ayu || Dapur RaSya
pada
Yogyakarta
Mama dari Syaqilla K.A dan Raqilla A.RTempat tinggal saya di Kabupaten Sleman yogyakarta.sebenernya ini akun cookpad yang ke 2, yang pertama hp jatuh dan saya lupa daftar akun yang dulu pakai apa. akhirnya saya membuat yang kedua saja.cookpad itu bagi saya sebagai sarana berbagi resep dan menyimpan resep.Saya seorang ibu dari 2 orang anak.berkaca dari kejadian yang lalu Bapak saya meninggal karena Gagal ginjal dari komplikasi diabetes, kegemaran beliau saat pergi2 adalah Jajan.mulai saat itu saya ingin mencegah keluarga saya agar tidak jajan diLuar. makanya saya harus pintar memasak.untung ada cookpad, jadi saya lebih mudah mencari inspirasi untuk masak tiap harinya.terima kasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa