Mexican Coffee Buns a.k.a Roti Boy

Devys Kitchen @devyskitchen
Resep ini adaptasi dari banyak resep yang tersebar luas. Setelah melakukan beberapa kali percobaan, saya rubah dan sesuaikan, akhirnya resep ini yang saya rasa paling pas dengan selera saya dan keluarga.Rotinya lembut dan empuk tanpa menggunakan bread improver. Rasa manisnya pas dan tidak eneg.
Mexican Coffee Buns a.k.a Roti Boy
Resep ini adaptasi dari banyak resep yang tersebar luas. Setelah melakukan beberapa kali percobaan, saya rubah dan sesuaikan, akhirnya resep ini yang saya rasa paling pas dengan selera saya dan keluarga.Rotinya lembut dan empuk tanpa menggunakan bread improver. Rasa manisnya pas dan tidak eneg.
Resep Serupa
-
Mexican Coffee Bun aka Roti Boy Mexican Coffee Bun aka Roti Boy
Ini kedua kalinya saya bikin roti boy yg pertama gagal jadinya bantet dan keras 😂😂😂 #SenyuminAja09 jangan perah nyerah kalo belajar baking ada kalanya emang gagal, tapi terus mencoba yaa , dan akhirnya percobaan yg ke 2 ini saya pake resep kayla yg saya adopsi dari resepnya sari @ cookpad dan ada sedikit modif ngotak ngatik dan menyesuikan bahan yg ada di rumah dan Alhamdulilah berhasil jadinya enak banget tekstur lembut empuk lagi 😍😍😍 udah mirip banget sama roti boy yg di mall2 😃😃😃 , penasaran yukkk di coba 😊😊😊 Syahara Kitchen -
Mexican Coffee Buns a.k.a Roti Boy Mexican Coffee Buns a.k.a Roti Boy
Bikin cemilan yang biasa dijual di mall2 untuk cemilan #dirumahaja sambil olah raga tangan (nguleni adonan) 😅 #CookpadCommunity_Surabaya Nony Queeny -
Mexican coffee bun aka Roti boy Mexican coffee bun aka Roti boy
Walaupun mudik, kalo tidak bebikinan, terasa ada yg hampa 😀😀Saya Membuat Roti boy dari resepnya Rasa MalaysiaBeberapa hal yang menjadi perhatian dalam membuat roti ini :- Saya menggunakan Blue band cake n cookies karena tidak ada stok butter di rumah. Aroma roti akan lebih wangi dan roti lebih gurih jika menggunakan butter- Isian bisa diganti dg selai srikaya jika tidak menyukai butter- Jika saat menyemprotkan topping agak belepotan, jangan kuatir karena nantinya saat dioven, topping akan mencair dan menyatu sehingga topping tetap akan cantik menutupi roti- Supaya lebih wangi, sebaiknya tambahkan essence kopi pada toppingSelamat mencoba...#mexicanbun #rotiboylingga #rotilingga #olahankopilingga #mexicancoffeebun #rotikopi Frielingga Sit -
MEXICAN COFFEE BUN a.k.a Roti Boy MEXICAN COFFEE BUN a.k.a Roti Boy
Rotinya aku pakai killer soft bread by Victoria BakesTopping dan Filling pakai dari resep Dona's DelightIni Rotinya enak banget.. Empuk banget dan ngga pake lama bikinnya..Rebake by Alin's Alind -
Mexican coffee buns (roti boy) Mexican coffee buns (roti boy)
Sumber : Nikmatul RosidahNurvita Ratna
-
-
Mexican Coffee Bun a.k.a Roti Boy KW Mexican Coffee Bun a.k.a Roti Boy KW
Source : Genika YuliaMasih penasaran dgn roti yg satu ini, first trial kurang memuaskan, jd msh penasaran, second trial ini bs dibilang lumayan berhasil hihi, maklum ini ulen tangan, klo pakai mixer hslnya pasti oke banget. Di resep ini ada beberapa bahan yg saya modifikasi, dr penggantian tepung pada roti di mana resep asli menggunakan segitiga, disini saya gunakan full cakra, spy dpt texture roti empuknya & utk topping hsl akhirnya agak crunchy ya, enak 👍 & utk isian saya tambahkan gramnya sedikit, spy begitu dimakan isinya berasa, krn pada resep asli terlalu sedikit buat saya hihi, oya 1 lg utk bahan topping saya kurangi jd hanya 1/2-nya dr resep asli, krn porsinya terlalu banyak. Oke deh yg penasaran bs dicoba ya, yg pasti rotinya wangi.Cara pembuatannya bisa dilihat di sini ya :https://youtu.be/7Hs_XTBXKK4 Meiliani -
Mexican Coffee Bun (Roti boy) Mexican Coffee Bun (Roti boy)
#Recook_Frielingga_sit#ArisanRecook#Kookpader#Cookpadcommunity_TangerangKlo lewatin outlet roti boy di mall pasti tarik nafas dalam2.. hmmmm wangiii bgt.. alhamdulillah skr bisa bikin sendiri😍. Ini saya cm bikin 1/2 resep. Mella Soeboeh -
Mexican Coffee Bun / Roti Boy Mexican Coffee Bun / Roti Boy
Pengen makan roti boy ala² di mall gitu... tp karna lagi mager jalan mending bikin sendiri karena jg kebetulan lagi ada bahan2nya. Cuz ya direbake. Yulia Dewi -
Mexican Coffee Buns / Roti Boy / Roti O Mexican Coffee Buns / Roti Boy / Roti O
Roti kesukaanku kalo ngemol selalu beli ini atau kalo pulang kampung beli ini pas di bandara and stasiun sebagai pengganjal lapar...ku pakai resep dough nya ci @tintinrayner yg pakai whip cream jd rotinya super lembut dan mantul, katanya seh dlm whip cream ada emulsifiernya jd bikin roti menul menul....untuk toppingnya ku pakai resep @nikmatulrosidah ku modifikasi dikit di kopinya...hasilnya mantul bgt...roti menul2 lembut toping nyummy...11-12 sama yg di moll...enyaaak...1x proofing jadi ga butuh waktu banyak... Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen) -
MexicanCoffee Bun aka Roti Boy MexicanCoffee Bun aka Roti Boy
#Recook_Frielingga_SitRebaked for last minute hehehe..Alhamdulillah jadi.#resepkuhariini#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderJabodetabek Juni DwiAnggiani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9266772
Komentar (16)