Balado Terong dan Teri Medan

Mamah Dinda
Mamah Dinda @mamahdinda
Tangerang Selatan

Ini menu bisa bikin cepat kaya moms, murah meriah ditambah teri medan makin berasa nikmatnya, makan jadi lahap

Balado Terong dan Teri Medan

Ini menu bisa bikin cepat kaya moms, murah meriah ditambah teri medan makin berasa nikmatnya, makan jadi lahap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ukuran sedang
  2. Teri medan (secukupnya)
  3. 20 bhcabe merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 4 bhbawang merah
  6. 1/2 sdk makanGaram
  7. 1 sdk makanGula pasir
  8. Seujung sendok tehSasa penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong sesuai selera dan rendam dgn air garam (sampai meresap, saya 1/2 jam saja)

  2. 2

    Goreng terong sampai matang (pakai api sedang biar tak mudah gosong), kemudian goreng ikan teri medan hingga matang

  3. 3

    Blender cabe, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Siapkan minyak goreng untuk menumis cabe sampai warna merah tua, masukkan garam, gula dan sasa aduk rata, masukkan terong dan teri medan aduk rata (kecilkan api), siap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Dinda
Mamah Dinda @mamahdinda
pada
Tangerang Selatan
Masih mencari ilmu dan berbagi ilmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa