دلمه برگ مو 🍇🍁🍇🍁🍇

somayeh
somayeh @cook_1362_1236
abhar❤👑

#دلمه_برگ_مو
این عالیه👌👌👌👌😋😋😋

دلمه برگ مو 🍇🍁🍇🍁🍇

#دلمه_برگ_مو
این عالیه👌👌👌👌😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣٠ دقیقه
۷ نفر
  1. برگمو به میزان لازم
  2. ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  3. ۱/۲ لیوان برنج
  4. ۱/۲ لیوان لپه
  5. سبزی معطر (شوید،نعنا،مرزه،ریحان)
  6. نمک، فلفل وادویه جات به مقدار ذائقه
  7. ۱ عدد پیاز خرد شده
  8. ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  9. ۴ قاشق غذا خوری سرکه
  10. ۱/۲ استکان آب

مراحل تهیه

٣٠ دقیقه
  1. 1

    لپه رو میزاریم نیم پز بشه، برنج رو هم نیم پز کرده آبکش میکنیم و کنار میزاریم. پیاز رو خرد کرده و با روغن کمی سرخ میکنیم ، گوشت چرخ کرده رو داخلش اضافه کرده تفت میدیم. ادویه جات ورب رو هم داخلش ریخته کمی تفت میدیم. سپس لپه و برنج وسبزی معطر رو مخلوط میکنیم. حالا نوبت پیچیدن دلمه است،کمی از مواد داخل برک مو ریخته ومیپیچیم، و به ترتیب داخل قابلمه کنار هم قرار میدیم تا همه مواد تموم بشه.

  2. 2

    در این مرحله نصف استکان آب رپ با ۴ قاشق غذاخوری سرکه و نمک و کمی فلفل مخلوط میکنیم و رودی مواد میریزیم ،ومیگزاریم برای مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم،تا آرام بپزه، در اواخر پخت دم کنی میزاریم تا بخار دلمه ها گرفته بشه. و داخل ظرف سرو چیده نوش جان کنید.

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
somayeh
somayeh @cook_1362_1236
در
abhar❤👑
عاشق تنوع وتزئینات درآشپزی و غذای خونگی هستم😉💖💖💖متاهل ,۳تا👦👦👦 👑👑👑سر دارم,بهترین سرگرمی من آشپزی و ورزش هست🏋🏊😎پیج اینستا m_o_g_h_a_d_a_m_62
بیشتر

دستورهای مشابه