دلمه برگ مو و گوجه سبز فوری

zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۴ نفر
  1. 50 عددبرگ مو
  2. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 استکانبرنج نیم پز
  4. 1 فنجانلپه پخته
  5. نمک و زرچوبه به مقدار لازم
  6. 2 ق غرب گوجه
  7. 2 ق غرب انار
  8. 2 ق غترخون و مرزه و نعنا و ریحان
  9. 1 عددپیاز
  10. 3 ق غشکر
  11. 1 پیالهگوجه سبز

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    همه مواد را مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم و در یخچال میگذاریم. برگ موها را حدود ۱۵ دقیقه در آب جوش میپزیم. بعد دلمه ها را میپیچیم و در قابلمه میچینیم.

  2. 2

    بعد یک بشقاب یا سنگ دلمه روی دلمه ها میگذاریم تا مانع باز شدن و قل قل زدن دلمه ها و له شدن آنها شود.بعد تا روی آنها را آب ریخته و درب آنرا گذاشته و با شعله آرام میپزیم و در ۱۵ دقیقه آخر شکر را روی آنها پاشیده و گوجه سبزها را نیز میریزیم.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
در
I love our family of 5⚘😍
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه