Donat ubi ungu

Lely Rakha Irawan
Lely Rakha Irawan @iyen18
Bekasi

Pertama kali bikin donat pake ubi ungu.alhamdulillah hasilny gendut2😅

Donat ubi ungu

30 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin donat pake ubi ungu.alhamdulillah hasilny gendut2😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung cakra
  2. 100 grtepung segitiga
  3. 100 grubi ungu(kukus haluskan)
  4. 40 grgula pasir
  5. 1 butirtelor
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtragi instan
  8. 1 sdtgaram
  9. 70-75susu cair/air hangat
  10. 40 grmargarin/mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam dan margarin.uleni/mixer smpai kalis.lalu masukan garam dan Margarin.uleni/mixer smpai kalis elastis.

  2. 2

    Lalu tutup dengan plastik wrap/kain bersih.diamkan selama 40menit/smpai mengembang 2x lipat.setelah mengembang kempiskan adonan.

  3. 3

    Timbang adonan kira2 60gr/sesuai selera besar kecilnya.bulatkan kemudian tutup kembali.hingga mengembang selama 20 menit.

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan sedikit..lalu lubangi tengahnya.goreng donat dengan api sedang.balik sekali saja.hingga kecoklatan.tiriskan kasih toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Rakha Irawan
pada
Bekasi
lagi belajar masak🥘🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa