Donat Ubi Ungu

Ubi ungu lagi😂 jangan bosen2 yaa. Kali ini dibikin donat.. bikinnya keburu2 karena mau ada acara lain. Proffing cuma sekali tapi hasilnya diluar perkiraan.. empukkk menul2 gendut2 donatnya😝 aku uleninya pake hand mixer sampai cukup kalis (karena si mixer udah ngos2an) jadi stop deh hehe tapi hasilnya cantik banget lho. Sesuai kayak donat dengan tambahan seperti kentang/ubi jadinya kan yg lebih empukk.
Monggo dicoba..
Donat Ubi Ungu
Ubi ungu lagi😂 jangan bosen2 yaa. Kali ini dibikin donat.. bikinnya keburu2 karena mau ada acara lain. Proffing cuma sekali tapi hasilnya diluar perkiraan.. empukkk menul2 gendut2 donatnya😝 aku uleninya pake hand mixer sampai cukup kalis (karena si mixer udah ngos2an) jadi stop deh hehe tapi hasilnya cantik banget lho. Sesuai kayak donat dengan tambahan seperti kentang/ubi jadinya kan yg lebih empukk.
Monggo dicoba..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk rata. Tunggu 10 menit sampai berbusa (aku jemur biar cepet)😆
- 2
Campur semua bahan kecuali margarin dan biang, tuang biang sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai 1/2 kalis.
- 3
Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.
- 4
Tutup dengan serbet, diamkan 30 menit-1jam.
- 5
Kempiskan adonan, bagi menjadi 14 bagian (sesuai selera). Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- 6
Lubangi donat aku pake jari aja. Selagi itu panaskan minyak.
- 7
Goreng donat dengan sekali balik aja supaya tidak menyerap minyak.
- 8
- 9
- 10
Tuhhh keliatan kan tekstur dalamnya.. menul banget😍😍 makan satu dijamin kenyang deh hehe
- 11
Lembutt kenyal2 gitu enak.. selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar