
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. حالا به سراغ آماده کردن لازانیا می رویم و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب با مقداری روغن تفت می دهیم.
- 2
پس از اینکه پیازمون سبک و طلایی شد سویا یا گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت را ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد و کمی سرخ شود. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، فلفل دلمه ای را به همراه قارچ خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم
- 3
سپس ذرت را نیز اضافه می کنیم و تفت می دهیم در پایان رب گوجه فرنگی را به همراه پودر آویشن و ادویه لازانیا به تابه اضافه می کنیم و مواد را خوب تفت می دهیم تا یکدست شوند و طعم خامی رب گوجه فرنگی نیز از بین برود. یک ظرف پیرکس مناسب انتخاب می کنیم و با روغن بدنه آن را به خوبی چرب می کنیم.
- 4
لایه بعدی به ترتیب یک برگ لازانیا ، سس بشامل، پنیر و مایه گوشت چرخ کرده ، پنیر پیتزا و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد لازانیا به پایان برسد.
- 5
در ادامه مقداری سس بشامل (سس لازانیا) کف ظرف می ریزیم و آنرا در کف ظرف پخش می کنیم، سپس یک ورقه لازانیا کف ظرف قرار می دهیم و بعد مقداري سس بشامل و پنیر پیتزا می زنیم و بعد از مایه گوشت چرخ کرده روی آن پخش می کنیم، در ادامه مقداری پنیر پیتزا روی مایه گوشت چرخ کرده می ریزیم.
- 6
سپس لازانیا را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم کمی سرد شود سپس به همراه سس دلخواه سرو می کنیم.
- 7
حالا ظرف پیرکس را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا لازانیا آماده سرو شود. در صورتی که پس از گذشت ۳۰ دقیقه پنیر پیتزای روی لازانیا طلایی نشده بود، شعله بالایی فر را برای چند لحظه روشن می کنیم تا پنیر پیتزا طلایی شود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
طرز تهیه لازانیا در توستر
لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ای است که به همراه گوشت چرخ کرده ، پنیر پیتزا و سسی مخصوص تهیه می شود. البته لازانیا را می توانید با مواد مختلفی تهیه کنید که ما در این مطلب ، آموزش یکی از کامل ترین انواع لازانیا را به همراه سس سفید مخصوص آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر لازانیا تهیه نمایید. Hamdore Sh -
-
-
-
-
-
-
لازانیا
این لازانیا بدون سس بشامل هست و خیلی راحتهمیتونید سویا رو از دستور حذف کنید و یا برعکس فقط یا سویا درست کنید Maryam.kh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لازانیا تک نفره
ظرفهای آلمینیومی ایده ی خوبیه برای لازانیای تک نفره#پنیر #پنیر_پیتزا #لازانیا بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
-
لازانیا
هرگز به خودم اجازه ندادموقتی مطمئنم شام شبم هفت رنگهو یخچالم تا خرخره پرهبا چند ساعت نخوردن و نیاشامیدنخودمو با کسی مقایسه کنمکه نه تنها الان یک لقمه نون ندارهبلکه حتی معلوم نیست کی بتونه تامین کنه 🥲تازه برای این کارم انتظار پاداش هم داشته باشمو خودمو باتقواتر از دیگران بدونم 🙄#لازانیا ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
لازانیا رولی😍
شام یا ناهار خوش طعم و لذیذ😍 من عاشق لازانیا هستم ولی نوع رول شده اون رو خیلی بیشتر می پسندم😊 چون خوردنش خیلی راحت تره😋 میشه اسمش رو لازانیا لقمه ای هم گذاشت❤️ ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @Star_food#سرآشپز_طلایی#فستفود_خونگی#پرکالری#هوسونه#لازانیا Zahra Ashoori -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)