Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir bawang putih; 15 butir bawang merah; sesuai selera cabe rawit merah; 4 buah tomat merah ukuran sedang; 2 potong terasi sachet merk mama suka; 2 sdm gula pasir; secukupnya garam; sesuai selera minyak goreng

Destiny Chen @cook_4612499

Sambal Terasi

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Destiny Chen @cook_4612499

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 butirbawang putih
15 butirbawang merah
sesuai seleracabe rawit merah
4 buahtomat merah ukuran sedang
2 potongterasi sachet merk mama suka
2 sdmgula pasir
secukupnyagaram
sesuai seleraminyak goreng

Cara Membuat

1

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
2

Iris tomat menjadi 6-8 bagian sehingga lebih mudah lembek.
3

Panaskan minyak goreng, masukkan cabe rawit. Tumis sampai cabe cukup kering.
4

Masukkan duo bawang. Aduk-aduk. Masukkan terasi dan tumis sampai terasi cukup kering.
5

Masukkan potongan tomat. Aduk sampai rata. Masukkan gula dan biarkan tomat mengeluarkan air.
6

Biarkan adonan sambal dimasak sampai air hampir kering. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tekan-tekan cabe dan tomat supaya hancur. Jika sudah matang, sajikan dengan nasi panas dan goreng-gorengan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Destiny Chen @cook_4612499

pada 30 Agustus 2016 06.35

Komentar

Resep Serupa

Sambal Terasi Sambal Terasi

Enik Suhartina
Sambal Terasi Sambal Terasi

Syofi
Sambal Terasi Sambal Terasi

Sambal Terasi itu byk versinya sesuai selera masing2.. klo ini sambel terasi versi sy. 😊👍🏻

Lady Rosta
Sambal Terasi Sambal Terasi

Tiya Christya
Sambal Terasi Sambal Terasi

Sore ini mencoba mengintip mama yang lagi bikin sambal terasi favorit keluarga.. hohoho Berhubung kami orang sumatera, tapi lidah kita jawa, jadi senang yang manis2.. akakka jadinya sambalnya terasa pedas sedikit manis. Diresep ini, bisa divariasikan sesuai keinginan lidah. Klo suka pedas, cabenya (terutama cabe rawit) bisa ditambah.

Pudji Handayani
Sambal Terasi Sambal Terasi

Baru belajar masak, dicoba coba kan gapapa yah 😊

Suci Lestari Manalu
Sambal Terasi Sambal Terasi

Posbar #BALONChallenge di awal tahun baru dengan tema Yang Bikin Enak. Saya pilih bahannya dari Terasi Udang, karena saya ingin membuat sambal terasi. Sambal ini cocok banget dimakan bersama lalapan, ikan goreng, ikan asin goreng, tahu dan tempe goreng.#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu18

Restu (Mommy Ano_ieL)
Sambal Terasi Sambal Terasi

Cocok dimakan bareng seafood dan tumis kangkung. Saya pake terasi sachet Cap Jempol yang kecil itu.

Nina Wardatunnisa
Sambal Terasi Sambal Terasi

BismillahGATA Minggu ke 9#GenerasiAprontis#5langkahdidepan#CookpadCommunity_Semarang

Eliya
Sambal Terasi Sambal Terasi

#tantanganakhirtahunSambal ini bisa tahan dalam suhu ruang selama berhari2, asalkan dimasak tanak dg banyak minyak. Silakan dicoba ya... feel free to recook, everyone😘

Istiqomah Yusuf
Sambal Terasi Sambal Terasi

Sambal terasi dgn lauk apapun pastinya nikmat, apalagi kalo ditemani nasi panas. Yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalsel#Ngabuburit_borneo#Ngabuburit_wildcard_BJM

Risda
Sambal Terasi Sambal Terasi

Sambalnya awet banget ya bund, asal tiap hari dipanasin bentar hehe.. di saya bisa tahan seminggu. dan bisa jadi bumbu dasar buat bikin sambel goreng hati, kentang, dll..

@windaa

Rekomendasi Resep Lainnya