به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 3/5 پیمانهآرد
  2. 3 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  3. 5 عددتخم مرغ
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  6. 100 گرمکره
  7. نصف پیمانهروغن مایع
  8. 1/5 پیمانهشیر
  9. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    فر را روشن کرده و در دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم تا گرم شود، آرد و بکینگ پودر را با هم سه مرتبه الک میکنیم

  2. 2

    نوبتِ تخم مرغ، زرده و سفیده را ازهم جدا کرده و سفیده را با همزن برقی هم میزنیم تا کف کند شکر، وانیل، کره و روغن مایع را به زرده افزوده و با همزن دستی قاطی میکنیم سپس با همزن برقی تا زمانی جای پره های همزن روی مواد باقی بماند هم میزنیم

  3. 3

    شیر سرد و سپس آرد را افزوده و با قاشق هم میزنیم در نهایت سفیده را به مواد اضافه میکنیم و کم هم میزنیم در حدی که مخلوط شود و بعد مواد را به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ریخته به نصف دیگری هم ۳ قاشق غذاخوری آرد اضافه کرده و هم میزنیم

  4. 4

    قالب ها را چرب کرده و مواد را بصورت یک در میان میریزیم. یعنی یک ملاقه از مواد کاکائویی و یک ملاقه از مواد وانیلی به وسطش بریزید و این کار را تا تمام شدن مواد ادامه بدین با چاقو یا خلال به کیکمون طرح میدهیم

  5. 5

    و مدت ۵۰ دقیقه در فر قرار میدهیم. نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sara
Sara @sarashekari78
در
گیلان٬آستارا
👩🏻‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه