Goreng Gehu (Tauge-Tahu) Rumahan

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu
  2. 1 genggamTauge
  3. 1 btgBawang daun
  4. secukupnyaTepung terigu
  5. secukupnyaAir mineral
  6. sesuai seleraGaram
  7. sesuai seleraMerica
  8. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat adonan. Siapkan tepung terigu lalu masukkan air, aduk hingga merata.

  2. 2

    Masukkan garam, merica, penyedap rasa, dan irisan bawang daun ke dalam mangkok berisi terigu (lihat pada langkah 1), kemudian aduk rata.

  3. 3

    Rebus tauge setengah matang. Kemudian masukkan tauge tersebut ke dalam adonan yang sudah tersedia.

  4. 4

    Potong tahu menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian masukkan potongan tahu tersebut ke dalam adonan.

  5. 5

    Adonan siap untuk digoreng kering. Setelah selesai, gorengan gehu ditiriskan lalu siap dihidangkan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dan jangan lupa juga sajikan dengan cabai rawit atau mayonaise dicampur saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vannisa Maharizky Maudi
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Amateur chef | You treat me well, I will cook for you😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa