Tongkol bumbu sambel

Titha Food
Titha Food @cook_16937087
Surabaya

Karena bosen dg menu hari raya yg berbau santan 😂 😅 jd terpikirkan lah menu seadanya dr ikan tongkol ini 😄

Tongkol bumbu sambel

3 orang berencana membuat resep ini

Karena bosen dg menu hari raya yg berbau santan 😂 😅 jd terpikirkan lah menu seadanya dr ikan tongkol ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahikan tongkol belah jd dua bersihkan cuci ya,,,
  2. 3 buahtomat
  3. 50 gramcabe rawit
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Beri terasi sedikit kalo suka
  8. secukupnyaAir
  9. Penyedap rasa secukupnya bila suka..
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih, potong tomat jd 4 bagian, pisahkan cabe dg tangkai nya. Cuci ya semua,,,

  2. 2

    Bersihkan ikan tongkol cuci belah jadi 2. (Saya pakai ikan tongkol yg sudah di rebus jd seperti ikan pindang) bukan tongkol mentah ya..

  3. 3

    Goreng semua bahan bumbu(bawang merah,bawang putih, cabe, tomat dan terasi) setelah itu haluskan bisa d ulek bisa pakai blender.

  4. 4

    Goreng ikan tongkolnya

  5. 5

    Tumis semua bumbu sambal yg sudah di haluskan tadi dengan minyak sedikit. Setelah itu beri air secukupnya dan masukan ikan tongkol. Kecap rasanya jangan lupa beri garam, lada, dan penyedap rasa kalo pakai,,, setekah mendidih angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titha Food
Titha Food @cook_16937087
pada
Surabaya
Hobby is cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa