Resep ini saya pelajari dari banyak sumber, di dekat pantai banyak sekali seafood segar yg benar benar enak. Jadi akhir-akhir ini saya belajar memasak olahan seafood, sekaligus cara membersihkannya 😁

Kepiting Saus Padang resep dari Ig milik @liliwantcook.Cocok dengan resep ini karena banyak pake rempah ketimbang Saus Botolan, ini hanya selera aja ya, teman2, klo suka boleh2 aja ditambahkan lebih ya... Thanks for the recipe 🙏🏻🌺🌺 sukaa banget, ini saya bagikan juga versi saya.Resep tertulis untuk 1 kg, tadi Kepiting yg saya beli 1,4 kg, dan tetep ok dengan resep ini

Resepnya mudah diikuti dan praktis, cocok untuk menu sehari-hari. Saya simpan sebagian untuk besok, tinggal dipanaskan dan siap dinikmati.

Saus Padang begitu terkenal untuk masakan ini. Kenapa dinamakan saus Padang mungkin rasanya yang begitu pedas membakar lidah. Kali ini saya akan membagikan Kepiting saus Padang dengan rasa yang aduhai. Manis pedas dan bikin Nagih....

masak sendiri lebih terjangkau dan lebih sehat ya teman-teman. lebih enak juga pastinya.

Favorit keluarga ❤️

Ada temen nawarin belanja kepiting, dikarenakan anak anak doyan dibanding mamanya,Krn ribet makannya dan gak telaten.akhirnya tersimpan rapi di freezer. Lihat lihat resep diek@Florensia_Wenda ada resep masakan kepiting wah pas banget langsung eksekusi.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Kali ini saya pakai capit kepiting saja. Tapi tetap tidak mengurangi rasanya 😋Source : Devina Hermawan

Sebenernya masakan ini sudah beberapa waktu lalu bikinnya, tapi baru sempet upload sekarang. Kepiting saus padang adalah salah satu makanan favorit saya dan misua sejak masih pacaran (cieeeeee😛). Biar ngga sering-sering jajan, makanya saya pilih masak sendiri. Tapi emang bener lho, lebih irit kalau masak sendiri, apalagi seafood. Kalau kita beli masakan seafood di rumah makan, harganya mahilll (saking mahalnya). Kalau masak sendiri, bisa lebih puas makannya, nyam...nyam...nyam 😉

Kemarin sore Ibu Mertuaku menelepon, menyuruh kami datang pagi ini. Ibu Mertuaku dikasih kepiting sama tetangganya, oleh-oleh dari Papua. Kepitingnya besar-besar, masih hidup pula. Beliau meminta Suamiku yang memasak kepitingnya. Soalnya kalau suamiku yang masak, tidak diragukan lagi rasanya, sudah pasti enaakkk!!! Maklumlah, sebelum menikah Suamiku itu juru masak hotel, hanya saja setelah menikah Dia memutuskan untuk tidak bekerja lagi di dunia perhotelan.Oke, back to topic. Kepitingnya gak perlu dimatikan terlebih dahulu sebelum di rebus, langsung dimasukkan ke dalam air mendidih dalam keadaan hidup. Agak sadis sih memang, tapi ini adalah cara terbaik untuk merebus kepiting supaya rasanya enak. Gunakan panci yang agak tinggi supaya kepitingnya gak keluar / melarikan diri dari panci. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bagi yang kurang suka pedas, jumlah cabai rawit merahnya bisa dikurangi sesuai selera. Happy cooking!!!