Bakso daging sapi

Avy Alfiani
Avy Alfiani @cook_16724381

Mantul

Bakso daging sapi

10 orang berencana membuat resep ini

Mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi giling
  2. 1 sdmbawang goreng
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtmerica
  7. 100 gramtepung tapioka
  8. 1 butirputih telur
  9. Es batu
  10. 1 sdtkaldu sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air 2 liter air

  2. 2

    Giling sebentar sampai tercampur (daging, bawang goreng)

  3. 3

    Setelah tercampur tambah sedikit es batu, garam, baking powder, merica, gula, tepung tapioka, putih telur, kaldu sapi bubuk > giling semua sampai tercampur rata dengan food processor

  4. 4

    Cetak adonan yang sudah tercampur rata (buat bulatan dengan tangan dan sendok)

  5. 5

    Masukan adonan bakso yang sudah di cetak ke dalam air rebusan yang sudah mendidih dan sudah dimatikan api nya

  6. 6

    Jika adonan sudah selesai dicetak semua, rebus bakso dengan api kecil sampai bakso mengambang ke permukaan (-+ 5menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avy Alfiani
Avy Alfiani @cook_16724381
pada

Komentar

Resep Serupa