Martabak mini jamur tiram

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ¹/² kg jamur tiram, suwir kasar
  2. secukupnyaKulit lumpia
  3. 4 butirtelur, kocok
  4. 5 batangdaun bawang, iris kasar
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1 bungkusroyco
  7. sesuai seleraGaram & merica bubuk
  8. secukupnyaMinyak
  9. 2 sdmtepung terigu, larutkan dgn sedikit air utk perekat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur, buat orak-arik. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan daun bawang, tumis hingga daun bawang layu. Setelah layu masukan jamur, aduk rata kemudian tambahkan garam, royco & merica bubuk aduk rata & masak hingga air menyusut

  3. 3

    Setelah air menyusut masukan orak-arik telur, aduk rata & masak hingga kering. Angkat, sisihkan

  4. 4

    Siapkan kulit, isi sesuai selera dgn tumisan jamur, lalu bungkus & rekatkan ujungnya dgn larutan tepung terigu

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng martabak mini dgn api kecil hingga matang

  6. 6

    Nb : jamur saat di tumis akan keluar air jd tdk perlu di tambahkan air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Hematang
Rina Hematang @cook_14532001
pada
Semarang Timur

Komentar

Resep Serupa