Ayam goreng tepung saus asam pedas

Rafiqa Noor
Rafiqa Noor @momypiqa
Bogor

berulang kali coba bikin ayam tepungnya, akhirnya nemu bumbu yang pas😂 alhamdulillah suami suka 😇

Ayam goreng tepung saus asam pedas

22 orang berencana membuat resep ini

berulang kali coba bikin ayam tepungnya, akhirnya nemu bumbu yang pas😂 alhamdulillah suami suka 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam potong dadu
  2. Bawang bombay
  3. Tomat
  4. 6 sachet kecilSaus abc extra pedas
  5. 4 sachet kecilSaus tomat abc
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Adonan ayam tepung
  9. 2 sdmTepung sagu
  10. 6 sdmTepung terigu
  11. 1 buahtelur
  12. Garam
  13. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan telur, garam dan tepung sagu, aduk rata

  2. 2

    Di wadah yg lain, campurkan tepung terigu, garam dan merica, aduk rata

  3. 3

    Lapisi ayam tadi ke dalam tepung terigu satu persatu sedikit demi sedikit, sehingga ayam tertutup seluruhnya oleh tepung

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah di lumuri oleh tepung hingga warna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Di wajan yang lain, panaskan minyak, lalu masukkan saus cabai dan saus tomat, beri sedikit air. Lalu setelah agak harum masukkan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukkan ayam tepung tadi ke dalam tumisan saus. Masak hingga saus meresap dengan ayam, sebelum di angkat, masukkan bawang bombay dan tomat. Ayam goreng tepung saus asam pedas siap dihidangkan. 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafiqa Noor
Rafiqa Noor @momypiqa
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa