
خوراک سر گنجشکی
یه غذای خوشمزه برای وقتی که میخواهیم برنج نخوریم
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا یکی از پیازها را روی گوشت رنده کرده و ادویه ها را اضافه و خوب با دست ورز میدیم تا مخلوط بشن
- 2
بعد خیلی کم روغن داخل تابه میریزیم و از گوشت ها قلقلی درست میکنیم و داخل تابه تفت میدیم تا خودشو بگیره
- 3
یه قابلمه دیگه روی گاز میزاریم و کمی روغن میریزیم و پیاز دیگه را نگینی کرده و داخل روغن با کمی زردچوبه تفت میدیم. بعد از چند دقیقه رب گوجه را هم به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم
- 4
وقتی رب تفت خورد آب جوش را به قابلمه اضافه کرده و قلقلی ها را به قابلمه منتقل میکنیم.
- 5
سیب زمینی را نگینی کرده و داخل قابلمه میریزیم. اواخر پخت چند تا دونه غوره برای چاشنی اضافه میکنیم واجازه میدیم تا جا بیفته. نوش جان
- 6
این خوراک با پلو شوید هم سرو میشه که خیلی هم خوشمزه است.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سر گنجشکی
این غذا برای افراد مسن و کودکان غذایی کامل است زیرا پروتئین و هیدوکربات مورد نیاز بدن را دارا میباشد😉 وباب دندانشان است منیژه جعفری -
-
سر گنجشکی تهرانی
از غذاهای سنتی شهر زیبای تهران با هوای همیشه پاک و آسمان آبی آش😁که اگه با مرزه و ترخون تازه درست بشه خوش عطر تره ولی با سبزی خشک هم چیزی از ارزشش های این غذای خوشمزه و راحت کم نمیشه،با نون سرو میشه و برای وقت هایی که عجله دارید گزینه ی خوبیه چون خیلی سریع آماده میشه⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_چهارم Mahnoosh -
-
خوراک کله گنجشکی
یک غذای نونی خوشمزه و کم زحمت. برای مواقعی که حوصله غذاهای وقت گیر رو ندارین و میخواین یه غذای ساده و کم دردسر درست کنین. بخصوص برای وعده شام یک گزینه خیلی خوبه. LiliFooD -
سر گنجشکی یا کله گنجشکی
بعضی ها بهش میگن قلقلی. خارجی ها هم بهش میگن میت بال یعنی توپ گوشتی. اما این کله گنجشکی های خوشمزه را تقریباً در تمام نقاط دنیا درست میکنن . حالا هر کی به هر اسمی ...من نمیدونم اول بار کجا اختراع شده ولی هر کس اونا اختراع کرده انصافاً نام با مسمایی روی اون گذاشته . منم طبق نام اون بشکل کله ی گنجشک براتون تزئین کردم . امیدوارم بپسندید. البته نا گفته نمونه که من رسپی اونا کمی مزه دار تر کردم .#سرآشپز_طلایی#سر_گنجشکی#کله_گنجشکی#قلقلی#میت_بال#گوشت_چرخکرده#غذای_نونی#تزئین نسرین -
کله گنجشکی
سر گنجشکی تهرانیاین غذای خوشمزه رو من قبلا درست میکردم فقط با این تفاوت که بهش کوفته قللی میگفتم و خیلی خوشمزه و طعمش عالیه .مخصوصا غدای سالم برای بچه های عزیزتون.هم میشه با نون سرو کرد هم غذای ناهار با برنج.ما شمالی ها با برنج سرو میکنیم.غذای سنتی شهر تهران و غذای خیلی راحتیه و خیلی راحت آماده میشه.#کله_گنجشکی #سر_گنجشکی_تهرانی#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانه *Zahra* -
خوراک کله گنجشکی
یه غذای خوشمزه راحت و سریع که با نون سنگک تازه یا برنج سرو میشه امیدورام درست کنید و لذت ببرید 💗از دوستای عزیزم دعوت میکنم که این غذا خوشمزه رو درست کنند و با هم در این چالش شرکت کنیم😍😍@Mozhgan_cook@Hamideh_cook@cook_farvashi_63#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی#کله_گنجشکی Ahmadi -
کله گنجشکی
#سرآشپز_طلاییگنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه banookord -
-
-
کله گنجشکی
کله گنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه،غذای محبوب دخترم شاید دوست داشته باشین بدونین که کله گنجشکی غذای کجاست. این خوراک مقوی و خوش طعم رو بیشتر به عنوان غذای محلی تهران می شناسن اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم معروف هستن.کله گنجشکی با برنج و یا نون سرو میشه و میتونه یه انتخاب عالی برای ناهار، شام و یا مهمونی های مجلسی باشه.به غیر از دو تا اسم کله گنجشکی و سر گنجشکی به این غذا کوفته قلقلی هم میگن. شاید بیشتر به خاطر شکل گوشت های این خوراک.من در کنارش با سیر ترشی،شلغم ترشی سرو کردم ما معمولا با برنج میل میکنیم.#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#ایرانگردی#سفر_چهارم#غذای_تهرانی#گوشت_چرخکرده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خوراک گوشت چرخی و سیب زمینی
یک غذای ساده و سریع برای این روز های پر مشغله که میتونین با نون یا برنج سرو کنینelham
-
-
-
کله گنجشکی خوشمزه😋
یک غذای سنتی ، قدیمی ،نونیکه میشه با نون خورد هم با برنجغذای مورد علاقه همسر جان😘😍 اعظم معین پور -
کله گنجشکی
#سرآشپز_طلاییکله گنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه ومحبوبیه که خیلی راحت تهیه میشه. somayeh -
کله گنجشکی🐦
سلام دوستای خوبم. امیدوارم حالتون خوب باشه❤ اینم یه غذای خوشمزه که هم با برنج و هم با نون سرو میشه. یهو یادم اومد عکس بگیرم که نشد تزیین کنم. با نگاهتون زیبا ببینید عشقا😍😘#سرآشپز_طلایی#کله_گنجشکی fatemeh -
-
کله گنجشکی معصوم پز😍
#خاطرات_قرنطینهمزه ش محشره،یه غذای مخصوص برای دوره نقاهت سرما خوردگی👧 Masume Morad -
-
-
خورشت کله گنجشکی
روزهایی که وقت کافی برای تهیه یه خورشت سنتی خوشمزه نیست این غذا عالیه. katayun hasani -
-
-
-
خوراک سبزیجات
یه غذای به صرفه کم هزینه بدون روغن گوشت مرغ برنج و فوق العاده خوشمزه من که مرتب درست میکنم Marjan Zamani -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات